江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

台湾红茶的泡制方法,日月潭红茶的味道

茶知识

日月潭红茶的加工工艺
台湾日月潭红茶 ， 属全发酵茶 ， 由大叶种制成的红茶 。
产自于台湾 ， 是亚洲地区著名的红茶精品之一 。
水色艳红清澈 ， 香气醇和甘润 ， 滋味浓厚 。
在制茶过程中 ， 经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成 。
工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类 。

功夫红茶冲泡方法有哪些
功夫红茶冲泡方法有哪些红茶的发展是非常久远的 ， 它的泡制方法也是丰富的 ， 尤其是功夫红茶冲泡方法 ， 可以选择玻璃杯、瓷杯、冲泡法、盖碗冲泡方法等 。
在泡制功夫红茶的时候不仅需要了解功夫红茶冲泡方法 ， 还需要了解泡制的要领 。
目前市面上比较流行的功 。
这种神秘感来自于‘不同’
台茶8号、18号和21号 ， 以及新晋的蜜香红茶每一种都独特而经典 ， 这种难以复制性 ， 让它们成为了台湾红茶的典型代表 。
关于台湾红茶 ， 最早的记录 ， 据考 ， 可以追述到1717年的《诸罗县志》 ， 里面有一段写到‘水沙连内山 ， 茶甚多’ ， 这里的水沙连内山 ， 按当时的划分 ， 应该是指今天的鱼池、日月潭等地 ， 而当时那片区域所产应多为台湾本地野生茶树所制得的红茶 。

它华丽丽的诞生
台湾茶叶改良场的分场遍布台湾 ， 而位于南投县鱼池乡的红茶产销班第六班 ， 是当地规模最大的红茶种植与产制者 。
【台湾红茶的泡制方法,日月潭红茶的味道】产销班所生产的红茶以【森林红茶】为品牌 ， 品牌中最富盛名的茶款为别称【红玉】的台茶18号红茶 。
台茶18号红茶是由经历多年研究 ， 以当地野生种台湾山茶与来自缅甸的大叶种红茶交配而成的红茶新品种 ， 也是台湾红茶在复兴运动中备受瞩目的闪亮新星 。
日月潭红茶
台湾日月潭红茶 ， 属全发酵茶 ， 由大叶种制成的红茶 。
产自于台湾 ， 是亚洲地区著名的红茶精品之一 。
水色艳红清澈 ， 香气醇和甘润 ， 滋味浓厚 。
在制茶过程中 ， 经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成 。
工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类 。
台湾利用岛屿中天然山丘种植茶叶 ， 选用优质嫩茶叶经过加工精制而成 ， 茶叶枝叶结实、茶汤红润 ， 品饮甘甜回味、口感醇厚 ， 是台当地历史悠久的红茶特产 。
金芽红茶
金芽红茶是红茶中的热销品种 ， 也是红茶家族中质量比较高的存在 ， 它外表颜色金黄香气清新 ， 冲泡以后的汤色红润滋味甘醇 ， 是很多品尝人的最爱 ， 但也有些人对这种茶叶的冲泡方法还不了解 ， 不知道怎样才能泡出好喝的茶汤 ， 今天小编就对它的冲泡方法做一个详细介绍 ， 能让大家知道金芽茶怎么泡最好喝 。


    推荐阅读


    上一篇：红茶有什么杯泡好,普洱黄芽是什么茶

    下一篇：红茶冲泡前后的气味,多少度的水泡红茶