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- 信阳毛尖金骏眉哪个好
- 崂山绿茶将实施国家标准
- 元稹《早春登龙山静胜寺》茶诗详解
崂山绿茶将实施国家标准从青岛市采访人员质量技术监督局崂山分局获悉,近日国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会正式下发《地理标志产品崂山绿茶》国家标准,确定自2011年11月1日开始,崂山绿茶从播种到运输销售都将实施国家标准 。标准规定了崂山绿茶地理标志产品的术语和定义、保护范围、分类和实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存 。崂山绿茶的国家标准包括感官指标、理化指标和卫生指标三大类,其中感官指标指崂山绿茶分为特级一等和二等、一级、二级、三级;理化指标共有六项,包括水分不能高于7%,碎末茶不能高于5%;卫生指标主要执行国家对于食品的强制标准 。不仅对于炒制的成品茶有严格的标准,对于茶树从播种施肥到采摘运输都有明确的要求,其中对于土壤的要求,必须在“白露”前后进行茶园深耕,深度10厘米至15厘米 。(白晓)
元稹《早春登龙山静胜寺》茶诗详解 【早春登龙山静胜寺】 元稹谢傅知怜景气新,许寻高寺望江春 。龙文远水吞平岸,羊角轻风旋细尘 。山茗粉含鹰嘴嫩,海榴红绽锦窠匀 。归来笑问诸从事,占得闲行有几人 。【详解】此诗为元稹贬谪江陵府士曹参军期间所作 。同期还有一诗,《奉和严司空重阳日同崔常侍、崔郎中及诸公登龙山落帽台佳宴》:“谢公愁思渺天涯,蜡屐登高为菊花 。贵重近臣光绮席,笑怜从事落乌纱 。萸房暗绽红珠朵,茗碗寒供白露芽 。咏碎龙山归去号,马奔流电妓奔车 。”两首诗都是描写元稹与同僚登荆州城西门外龙山游览的情景 。一首写早春,一首是重阳节,但“山茗粉含鹰嘴嫩”、“茗碗寒供白露芽”两句中都有饮茶的描写 。
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