低血糖一直是人们最常见的一种病 , 低血糖饮食非常有讲究 , 那么低血糖该吃什么呢?吃什么可以有效的缓解低血糖呢?相信大家还不是很了解 , 今天就让小编来带大家一起了解一下 。
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低血糖吃什么好
虾皮腐竹
材料:腐竹250克 , 虾皮20克 , 蒜头一瓣 , 麻油、姜、精盐、味精各适量 。
做法
1.虾皮加酒、水浸发并煮沸 , 腐竹冷水发后撕成细长条 。
2.油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁) , 煮沸调味、再用小火烩20分钟 , 淋上麻油即成 。可经常食用 , 本品为高蛋白饮食 , 防止低血糖和高脂血症 。
炸五香麻雀
材料:麻雀10只 , 五香粉少许 , 黄酒、姜片、酱油、味精各适量 。
做法
1.麻雀去毛、去内脏洗净 , 加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉 。
2.菜油烧至六成热时爆入姜片 , 放入麻雀炸成金黄色 。每周一次 , 主治头晕 , 腰酸冷软 。
西湖牛肉羹
材料:牛腿肉200克 , 鸡蛋2只 , 黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量 。
做法
1.牛肉切成细末 , 略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀 。
2.清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内 , 再将打匀的蛋液倒入 , 调味着薄芡 , 撒上葱花 , 淋上麻油即可 。每周1~2次 , 具有补脾养胃、强筋壮骨的作用 。
太史鳝羹
材料:鳝丝250克 , 猪瘦肉100克 , 水发木耳50克 , 香菇5只 , 蒜头1瓣 , 黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量 。
做法
【四款食疗方帮你改善低血糖 低血糖吃什么好】1.将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝 , 鳝丝加酒 , 盐渍片刻 。
2.油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水 。
3.煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内 , 爆15分钟 , 调味后着薄芡 , 放上葱丝 , 淋上麻油即成 。可常食用 , 此菜具有补脾益气之作用 。
低血糖吃哪些对身体好
1、饮食应该力求均衡 , 最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则) , 包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪 。
2、高纤饮食有助于稳定血糖浓度 。当血糖下降时 , 可将纤维与蛋白质食品合用(例如 , 麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱) 。吃新鲜苹果取代苹果酱 , 苹果中的纤维能抑制血糖的波动 , 也町加一杯果汁 , 以迅速提升血糖浓度 。
低血糖最好不要吃哪些食物
1、低血糖患者应该严酷的限制单糖类的摄入量 , 少吃一些精制品或加工品 , 制止食用糖分高的生果和果汁 。
低血糖怎么办
一、少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐 , ——天大约吃6~8餐 。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助 。除此 , 要交替食物种类 , 不要经常吃某种食物 , 因为过敏症常与低血糖症有关 。食物过敏将恶化病情 , 使症状更复杂 。
二、均衡饮食
饮食应该力求均衡 , 最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则) , 包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪 。
三、应加以限制的食物
严格限制单糖类摄取量 , 要尽量少吃精制及加工产品(例如 , 速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐 。避免糖分高的水果及果汁(例如 , 葡萄汁混合50%的水饮用) 。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯 。豆类及马铃薯可以一周吃2次 。
四、增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度 。当血糖下降时 , 可将纤维与蛋白质食品合用(例如 , 麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱) 。吃新鲜苹果取代苹果酱 , 苹果中的纤维能抑制血糖的波动 , 也町加一杯果汁 , 以迅速提升血糖浓度 。
纤维本身也可延缓血糖下降 , 餐前半小时 , 先服用纤维素 , 以稳定血糖 。两餐之间服用螺旋藻片 , 可进一步地稳定血糖浓度 。
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