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建盏杯喝茶有什么好处,建盏怎么养

茶知识

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  • “天目茶盏”和“建盏”是一个概念吗
  • 黑瓷茶具发展及退出茶具市场的历史舞台
  • 建盏怎么养
“天目茶盏”和“建盏”是一个概念吗 “天目茶盏”和“建盏”是一个概念吗 “天目”这个概念源于日本 ， “天目”与中国的天目山密切相关 。在日本15世纪前后的历史文献中 ， “天目”与“建盏”并列其中 ， 此后 ， “天目”在日本逐渐变成了一类茶盏的通称 ， 日本的“天目”既包含来自中国的黑釉建盏 ， 也包含来自朝鲜半岛的茶碗和日本本地生产的茶碗 。“天目”不等同于“建盏” 。“天目”的概念中包含的精神、审美甚至民族心理等含义与“建盏”不同 。现在不少地方的陶瓷工艺师烧制天目 ， 天目釉色多彩多样 。“建盏”这个名称中本身包含地域概念 ， 产自福建建阳 ， 烧制建盏的原料陶土和釉均取自本地 。
黑瓷茶具发展及退出茶具市场的历史舞台查看图集黑瓷茶具开始于晚唐 ， 在宋朝达到鼎盛 ， 延续于元 ， 明、清时衰微 。宋代斗茶之风盛行 ， 为黑瓷茶具的流行创造了非常便利的条件 。白色茶沫与黑色茶盏色调分明 ， 便于观察 ， 且黑瓷胎体较厚 ， 能够长时间保持茶温 ， 最适宜于斗茶所用 ， 这两点主要原因使得黑瓷茶具成为宋代瓷器茶具的最主要品种 。宋代有很多大量生产黑瓷茶具的瓷窑 ， 其中以福建建窑生产的建盏最为著名 。建盏配方独特 ， 茶盏表面的细纹已经精致到“纹路兔毫”的地步 ， 茶汤一旦入盏 ， 能放射出五彩纷呈的点点光辉 ， 增加了斗茶的情趣 。蔡襄在《茶录》中曾说：“建安所造者……最为要用 。出他处者 ， 或薄或色紫 ， 皆不及也 。”建安兔毫盏代表了黑瓷茶具的最高峰 。到了明朝 ， 因饮茶方式、茶叶类型的改变 ， 黑瓷茶具不再适用 ， 逐步退出茶具市场的历史舞台 。
建盏怎么养建盏是喝茶品茶的茶具 ， 经常保养 ， 去除建盏上的污渍 ， 也是对身体健康有益的 。
如果是新的建盏的话 ， 在用来喝茶之前先用牙膏或者清洗剂清洗一下 ， 一来是除去建盏上的污渍 ， 二来也可以起到保护建盏的作用 。
泡茶之后将建盏用水洗干净 ， 然后倒扣 ， 放在通风干燥的地方晾干即可 。
使用了一段时间后就要彻底地洗一洗建盏 ， 不然里面容易沾上茶渍 ， 到时候再来清洗就没那么容易了 。
不要一直使用同一个建盏 ， 有一个备用的 ， 两者交替使用可以增长建盏的使用寿命 。
【建盏杯喝茶有什么好处,建盏怎么养】建盏中的茶不能过夜 ， 让茶留在建盏中过夜是最伤害建盏的 。


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