冬季天气干燥，寒冷，人们一不小心就会生一些小病 。咽炎就是其中一种比较普遍的病症 。那么你知道咽炎的症状有哪些吗?你知道咽炎怎么治吗?咽炎吃什么好呢?今天小编为大家推荐七道食疗，可以有效地调理咳嗽咽炎，赶紧来看看吧 。
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1.白糖煮鸡蛋
原料：鸡蛋1枚，花生油、白糖适量 。
做法：可以先将半茶缸的水烧开，然后放进1至2汤勺的食用油，接着再放一点白糖，最后放一个鸡蛋进去，烧开就行了 。
用法：每天早晚起床之后、入睡之前趁热饮服，连服三两日即好 。
2.鸭梨绿豆汤
原料：绿豆100克，鸭梨两个 。
做法：取绿豆100克，鸭梨两个煲汤喝，吃梨饮汤早吃各一次 。
3.冰糖蒸白果
原料：白果3钱，冰糖2钱 。
做法：把白果和冰糖一起放一些水蒸开，蒸的时候先将白果碎成渣，然后用水泡一会儿，最后再放一些冰糖 。晚上睡觉之前吃，一天一次，坚持一个月可以治疗干咳 。
4.牛奶煮花生
原料：花生、牛奶适量 。
做法：将一把生花生捣碎，放入牛奶中煮沸，然后趁热服用，每天2～3次，可有效治疗咳嗽 。
5.花生红枣蜂蜜汤
原料：花生、大枣、蜂蜜各30克 。
做法：将花生、大枣、蜂蜜放入锅中，用水煎好后，食花生大枣并饮其汤，每日两次，数次即可 。
6.醋炒鸭蛋
原料：鲜鸭蛋1个，陈醋25克 。
做法：把一个新鲜的鸭蛋打入铝锅内，然后均匀地搅拌后，用勺子翻炒(防糊)至半熟，再放进25克陈(米)醋，接着继续翻炒至熟 。吃时要趁热吃，早晚各一次 。连续吃10天，咳嗽可治愈 。
7.鱼腥草煲猪肺
原料：鱼腥草30克，猪肺250克 。
做法：先将鱼腥草、猪肺分别洗干净并把猪肺切块，在铁锅中炒透，再漂清水滤干 。
然后把上述材料加上1/4个罗汉果放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲2小时，煎成2～3碗，以盐调味，分2～3次饮用 。此汤有清热，化痰，止咳的作用，对于风热咳嗽的治疗功效显著 。
如何预防远离咽炎
咽炎的病因主要有四类
1、某些疾病引发的咽炎，如感冒、慢性扁桃体炎、龋齿、慢性鼻炎、慢性鼻窦炎等疾病的炎性分泌物流入咽部，会造成咽炎;
2、不良工作环境，如长期处于粉尘或有害气体刺激的环境中，咽黏膜发生持续的慢性炎症;
3、职业因素，咽炎多发于嗓音工作者，如教师、销售人员等，因用嗓过度，长期刺激咽喉，引发慢性充血而最终致病;
4、某些全身性疾病的局部表现，如贫血、消化不良、支气管炎、哮喘等;
引发咽炎的3大“帮凶”
1、首当其冲的就是吸烟
实验研究发现，长期吸烟可使支气管黏膜的纤毛受损、变短，影响纤毛的清除功能 。此外，吸烟使黏膜下腺体增生、肥大，黏液分泌增多，以及呼吸道微生态失调，容易阻塞细支气管 。
另外，被动吸烟和主动吸烟咽喉部受到的刺激几乎是一样的，所以，在吸烟的环境里，大家都在承担着患病的风险 。
2、不良的用嗓习惯
如：有的人习惯张口呼吸(尤其是睡觉时)，或不由自主地干咳，会诱发慢性咽炎 。尤其是一到周末就喜欢去K歌的人，声嘶力竭、过度用嗓，咽喉部反复充血，也会引发咽炎 。
3、不良饮食习惯是咽炎的第二大“帮凶”
有些人吃饭不能保证时间和质量，或者长时间饥饿，或者暴饮暴食，导致胃肠功能紊乱，影响消化和吸收，造成体质衰弱，容易感冒，加重咽炎 。
有些人偏食各种肉类和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害怕发胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，长期下去会导致体内营养失去平衡，造成维生素、蛋白质等成分缺乏，体质下降 。
还有些人喜欢吃过热、过冷或辛辣刺激食物，或嗜饮烈酒、浓茶，使咽部黏膜经常处于充血状态，加重咽部不适症状 。另外，进食过快，食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎症难以消除 。
让你远离咽炎的8个好习惯
1、注意好口腔卫生
坚持早晚及饭后刷牙，还需纠正张口呼吸的不良习惯，避免空气中的粉尘对口腔污染 。早晚可用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，预防感染 。
2、保持居室内空气湿润清洁
室内不吸烟，不放有刺激气味的物品 。冬季用暖气取暖时应注意室内不要太干燥，可使用加湿器，或者睡前放在暖气上块湿毛巾，以保持空气湿润 。
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