除了西湖龙井,浙江还有哪些茶叶?

除了西湖龙井 , 浙江还有哪些茶叶?
毕竟西湖六月中,风光不与四时同 。

除了西湖龙井,浙江还有哪些茶叶?

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除了西湖龙井,浙江还有哪些茶叶?

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浙江出产的茶叶品种有西湖龙井、安吉白茶、九曲红梅、顾渚紫笋、惠明茶、径山茶、开化龙顶、雁荡毛峰、平水珠茶、莫干黄芽、鸠坑毛尖、江山绿牡丹、天目青顶、普陀佛茶、兰溪毛峰、千岛玉叶、清溪玉芽、松阳银猴、磐安云峰茶、临海蟠毫、平阳黄汤等 。
下面我们来一一介绍
1、十大名茶之首:西湖龙井
浙江省杭州市西湖区的龙井村(狮峰山)、双峰村、茅家埠村、满觉陇村、梅家坞、龙坞、翁家山、杨梅岭、九溪等地 。
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西湖龙井始产于明末清初 , 明代将其列为上品 , 清代乾隆将其列为贡茶 , 新中国成立以后 , 西湖龙井即被选为"国家礼品茶"至今 , 位列中国十大名茶之首 。
西湖龙井享有"百茶之首"、"绿茶皇后"的美誉 。依据地理标志产品保护相关规定 , 只有在西湖风景名胜区和西湖周边的那边168平方公里的产区种植、采摘并加工的龙井茶才能成为:"西湖龙井茶" 。
西湖区的龙井茶分为"狮峰龙井""梅坞龙井""西湖龙井"三个品类 , 一般认为"狮峰龙井"品质最佳 。
2、青出于蓝而胜于蓝:安吉白茶
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安吉白茶为新创名茶 , 产自全国第一个生态县—安吉县 , 因叶色玉目、形如凤羽故又称"玉凤茶" 。
2004年被评为"浙江省十大名茶" , 同年原国家质检总局正式批准"安吉白茶"为原产地域保护产品(即地理标志保护产品) 。
安吉白茶所含茶氨酸比一般绿茶要高 , 所以滋味尤其鲜爽 。
3、好茶出深山:开化龙顶
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浙江开化 , 位于浙、皖、赣三省交界处 , 山峦起伏 , 钱塘江的源头地 , 是古代著名的茶产区 。开化龙顶产自白云山 , 是典型的高山云雾茶 , 内质丰富 , 香气馥郁 。
4、茶道起源地:径山茶
径山茶源于径山寺 , 其盛名始于唐朝 。
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自古禅茶一味 , 南宋时径山寺名冠天下 , 日本僧人南浦绍明慕名前来修行 , 在寺中修习径山茶宴 , 回国后将径山茶宴推广开来 , 形成了日本茶道的雏形 。所以说径山茶 , 是日本茶道的“祖宗” 。
5、佛地出佛茶:普陀佛茶
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“佛国”普陀 , 闻名遐迩 。
普陀山山清水秀、云雾缭绕 , 正是孕育茶树的灵秀之地 。普陀云雾茶在唐朝时 , 就已经开始生产 , 清朝甚至被列为贡品 , 是有名的“佛茶” 。
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6、僧名为茶名:金奖惠明茶
惠明茶 , 产自浙江丽水景宁畲族自治县 , 其名源于法名“惠明”的僧人 。惠明茶被明朝时就被列为贡茶 , 近代以来更是在名茶评比中屡获金奖 。
惠明茶最绝妙的搭档就是景宁当地的南泉山水 , 冲泡出来的茶汤 , 一杯淡、二杯鲜、三杯甘又醇、四杯五杯茶韵犹存 。
7、古来数第一:顾渚紫笋
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产于浙江省北部长兴县水口乡顾渚村 , 位于江、浙、皖三省交界的浙北天目山脉东端 。


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