江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

除了普洱茶,乌龙茶,乌龙茶属于什么茶

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 乌龙茶的采制工艺介绍
  • 福建泉州本地茶叶初次出口马来西亚
  • 绿茶和乌龙茶最主要的区别
  • 台湾主要有哪些茶叶品种
乌龙茶的采制工艺介绍乌龙茶 ， 亦称青茶、半发酵茶 ， 是中国几大茶类中 ， 独具鲜明特色的茶叶品类 。品尝后齿颊留香 ， 回味甘鲜 。乌龙茶以其独特的功效在日本被称之为“美容茶”、“健美茶” 。乌龙茶为中国特有的茶类 ， 主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省 。近年来四川、湖南等省也有少量生产 。乌龙茶除了内销广东、福建等省外 ， 主要出口日本、东南亚和港澳地区 。形成乌龙茶的优异品质 ， 首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料;其次要严格掌握采摘标准;然后是极其精细的制作工艺 。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘锫 。乌龙茶因其做青的方式不同 ， 分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类 。

福建泉州本地茶叶初次出口马来西亚英德茶叶网讯：这年以来 ， 泉州市茶叶出口不断增长 。采访人员从泉州海关得知：1—7月 ， 全市出口茶叶5067万元 ， 呈大幅增长态势 ， 同比增长1.16倍 。据了解 ， 我市茶叶次要出口至中国香港、日本等地 ， 分别出口2413万元、1690万元 。其中 ， 出口香港同比大增3.84倍 。出口品类次要为乌龙茶及普洱茶 ， 分别出口3042万元、1949万元 。除了不断飘红的出口业绩 ， 另一好音讯是 ， 7月当月 ， 我市茶叶初次出口马来西亚 ， 便有64万元的买卖额 。加上这年4月份初次顺利出口德国 ， 以及6月份新开辟的泰国、缅甸两大市场 ， 这年 ， 我市茶叶出口版图共新增了4个国家 。
绿茶和乌龙茶最主要的区别针对以上问题灵茶网解答如下：绿茶和乌龙茶都是由同一种茶树所生产出来的 ， 两者之间最大的差别在于：有没有经过发酵这个过程 。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合 ， 致使茶的颜色变深 ， 但因此茶的涩味也会减少 。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类 。乌龙茶是中国特有的茶类 ， 主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省 。近年来四川、湖南等省也有少量生产 。乌龙茶除了内销广东、福建等省外 ， 主要出口日本、东南亚和港澳地区 。

台湾主要有哪些茶叶品种台湾为我国茶叶主要产区之一 ， 产自台湾的茶叶大家较为熟知的有：台湾冻顶乌龙茶、东方美人乌龙茶、金萱茶等 。其实台湾茶叶种类繁多 ， 除了以上茶叶之外 ， 还很多颇负盛名的茶种 ， 每一品种都有其特殊的性状与品质 ， 可制造不同口味的茶类 ， 约可约可分为适制绿茶、包种乌龙茶、椪风乌龙茶、铁观音茶及红茶等五大品种： (1)绿茶品种：青心大冇、青心柑仔、台茶
【除了普洱茶,乌龙茶,乌龙茶属于什么茶】6及16号等 。(2)包种乌龙茶品种：青心乌龙、台茶12号、13号、四季春、武夷、青心大冇等 。(3)椪风乌龙茶品种：青心大冇、台茶12号、15号及17号等 。(4)铁观音茶品种：铁观音、硬枝红心 。(5)红茶品种：阿萨母种、台茶1号、7号及11号、黄柑等 。


    推荐阅读


    上一篇：欧莱雅洗发水怎么样 欧莱雅洗发水价格

    下一篇：余罪小说人物性格介绍