闽红工夫


闽红工夫

文章插图

闽红工夫
6月2日 讯: 闽红工夫产于山岭重叠、丘陵起伏、气候温和 , 雨量充沛的福建省政和县、福鼎县和福安县 。福建红茶 , 简称闽红工夫茶 , 闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称 。“闽红” , 福建红茶是也 , 在名茶倍出的八闽大地 , 同样有着尊贵身份的它 , 为种种历史原因 , 无奈沉寂多时 , 市场认知度不能与铁观音、武夷岩茶同日可语 。不过 , 随着人们对红茶文化的关注 , 福建红茶再次焕发出青春 , 并通过异域后辈们的虔诚学习 , 重新展示给世人 。
福建是红茶的祖籍地 , 省会福州更是昔日红茶走向世界的窗口 。早在十七世纪 , 武夷正山小种就漂洋过海 , 远销英伦 , 因其风味别致 , 香美可口 , 备受英国贵族乃至皇室的喜爱 。直至今日 , 红茶仍然是海外首选的茶饮料 , 全世界茶叶市场百分之八十的份额为红茶 。
【闽红工夫】闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫 的统称 , 均系福建特产 。三种工夫茶产地不同、品种 不同、品质风格不同 , 但各自拥有自己的消费爱好 者 , 盛兴百年而不衰 。


    推荐阅读