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潮汕功夫茶八步法,潮汕工夫茶八步法

茶知识

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  • 潮汕工夫茶“八步法”
  • 凤凰单枞茶的冲泡方法
  • 凤凰单丛茶叶品质好坏如何辨别
  • 中国四大茶门 中国茶馆都集中在哪些城市
  • 潮汕炒茶的功效
潮汕工夫茶“八步法”潮汕工夫茶“八步法”
纳茶 ， 将粗细差异的茶叶分隔后 ， 别离装入茶壶 ， 粗的先放壶底、中等的放中间、细的放最上面 ， 茶叶装七八成满 ， 不行以装太满 。
候茶 ， 煮水时以“蟹眼水”为度 ， 中国十大名茶 ， 初沸的水冲茶最好 ， 就像苏东坡所说的“蟹眼已过鱼眼生” 。
冲点 ， 要很是考究“高冲” ， 即开水从茶壶边突入 ， 不行直接冲壶中心 ， 防备“突破茶胆” ， 茶叶冲散 ， 把茶冲坏 。

凤凰单枞茶的冲泡方法凤凰单枞茶的冲泡方法
在潮汕地区 ， 功夫茶的冲泡几乎是家常便饭一样 ， 正确合理的掌握好功夫茶冲泡方法 ， 才可以把它的甘润清香毫无保留的释放出来 。
注入沸水的时候 ， 一定要在高处注入 ， 动作一气呵成 。
水到9分满的时候 ， 拿起壶盖由外向内 ， 沿水平方向 ， 刮去茶汤中白色的泡沫 。
然后在15秒把茶汤倒出 ， 洗净茶叶上的灰尘 ， 即开始茶叶的正式冲泡 。
在等到第一泡茶的同时 ， 用食指拨动茶杯边缘进行烫洗 。
斟茶的时候 ， 要连续不断的沿三个杯子洒入 ， 反复2-3次才斟满 。
轻轻抿上一口 ， 满嘴的自然淡淡兰花香 ， 顺滑会甘的茶汤在口中流入喉咙内 ， 悠扬又清爽 ， 滋味好 。
凤凰单丛茶叶品质好坏如何辨别凤凰单丛茶叶品质好坏如何辨别
冲泡茶时候是选择用紫砂壶 ， 或者盖碗 ， 选择潮汕的潮汕壶最好 ， 用100度沸水冲泡 ， 第一次泡是作为洗茶的 ， 不要饮用 ， 加水马上倒掉 。
冲泡时间可以根据自己的口味决定 ， 通常可以冲泡20次 ， 在第二第三泡的香气最好 ， 在第五第六泡的口感最好 。
茶叶在热饮适合 ， 冷饮以后的口感稍微差 ， 在办公室泡茶是可以根据口感放适量茶叶 ， 这样比功夫茶口感和香气都差一些 。

中国四大茶门 中国茶馆都集中在哪些城市中国四大茶门 中国茶馆都集中在哪些城市
杭州-精致文化 ， 西湖边上的青藤茶馆 ， 已成为杭州上千家茶馆的代表 。中国美术学院设计的建筑风格 ， 所处可见的木雕饰品 ， 木圈椅、红缎面、吊兰悠长地从身边滑落 ， 把“古色古香”发挥到极致 。坐在西子湖畔 ， 让身穿青灰色长袍的“太极茶道”茶师沏好一壶茶 ， 此时此景 ， 茶不醉人人自醉 。
成都-平民文化 ， 成都人爱喝茶 ， 喝的都是“龙门阵、大碗茶” ， 不讲究茶的品质 ， 不讲究喝茶的环境 。大树荫处 ， 凉棚底下 ， 随随便便摆上桌凳 ， 就可以喝上茶 ， 追求的是喝茶之外的生活状态 。
潮汕-茶道文化 ， 潮汕“功夫茶” ， 名扬海内外 。功夫茶从选茶、泡茶功夫到茶具 ， 都是十分考究的 。用水取自山泉 ， 茶叶以乌龙、铁观音等为上乘 。茶具是一套精美的工艺品 ， 小巧玲珑 ， 十分有趣 。至于斟茶“套路”更是讲究 ， 总结下来美
潮汕炒茶的功效潮汕炒茶的功效
潮汕炒茶里面含有很强大的茶多酚以及咖啡因等物质 ， 茶多酚含量多的潮汕炒茶 ， 饮用口感回甘速度快 ， 略带一点点的苦涩味道 ， 可以让大家在喝下潮汕炒茶的第一口 ， 就具有精神为之一振的功效作用 ， 而且进入人体后的潮汕炒茶 ， 也可以补充适当的水分 ， 起到解乏的功效 。
潮汕炒茶中的维生素以及微量元素 ， 除了可以起到滋养肌肤的功效与作用之外 ， 潮汕炒茶还可以具有清热解毒 ， 增强排毒能力的功效 ， 大家的排毒功能舒畅无阻 ， 体内的毒素就会越来越少 ， 在整个排毒的整个过程 ， 还可以将体内多余的脂肪以及甘油三酯带出体外 ， 起到减肥美容的功效 。


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