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金骏眉的营养成分，都有哪些呢？

茶知识

【金骏眉的营养成分，都有哪些呢？】

金骏眉的营养成分，都有哪些呢？

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中唐以后，茶叶已经从昔日的谢堂乾炎国王到了平民家，从王公贵族的专属产品到平民百姓的日常生活必需品 。宋代以后，茶成为开门七件事之一，因为喝金骏眉的好处很多 。因此，下面小编就给大家具体介绍一下金骏眉的功效吧！

金骏眉的营养成分

1.多酚

茶多酚俗称茶单宁，是茶叶中最重要的有效成分之一 。金骏眉红茶中可溶性多酚含量约为干重的10%～20% 。主要由儿茶素、黄酮、茶青素和酚酸组成 。儿茶素是茶叶功效的主要活性成分，占茶多酚总量的70% 。具有良好的医疗保健价值，并能预防血管硬化，具有预防动脉粥样硬化、降血脂、温胃养胃、抗炎抑菌、抗辐射、抗癌、抗突变等功能 。

2.茶色素

茶黄素和茶阿霉素是茶多酚及其衍生物氧化缩合的产物 。它们是金骏眉红茶的主要品质成分和显色成分，也是金骏眉红茶的主要生理活性物质之一 。具有降血脂、清除氧自由基和预防心血管疾病的作用 。

3.活性物质

金骏眉红茶中还含有一些次生活性物质，虽然含量不高，但却有独特的功效，如茶中的脂多糖，具有抗辐射和增加白细胞的作用；金骏眉红茶中的多糖复合物和脂质中的二苯胺具有降血糖作用 。

金骏眉的功效与作用

1.心脑血管疾病的防治

金骏眉红茶具有舒血管、益心的特殊功能 。喝金骏眉红茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，降低血压 。同时能降低血液粘度，抗血小板聚集，对预防脑血栓形成、冠心病等心血管疾病有效 。美国一项最新研究显示，每天喝一杯红茶的人患心脏病的风险比不喝红茶的人低40% 。日本大阪城市大学实验表明，金鸡美红茶饮用1小时后，通过心脏的血流速度得到改善，证实金鸡梅红茶对心肌梗死的防治作用显著 。最近，在荷兰进行了一项流行病学调查 。结果显示，多喝茶的人患冠心病的风险降低了45% 。



金骏眉红茶是经过发酵和烘焙而成的 。在氧化酶的作用下，茶多酚发生酶促氧化反应 。这些茶多酚的氧化作用能减轻炎症，保护胃粘膜，养胃温胃 。因此，我们可以在早上或晚上享受金骏眉红茶的乐趣 。

金骏眉红茶味甘温，能滋养人体阳气，生热暖胃，增强人体抗寒能力 。中医认为，在寒冷的冬天，万物的生命力是封闭的，人的生理功能处于抑制状态 。保持健康的方法就是保暖 。因此，在寒冷的冬天喝红茶是一种理想的饮料，因此红茶常被用作暖胃、助消化的良药 。

3.强健骨骼，预防龋齿

2002年5月，美国医学协会公布了一项对497名男性和540名女性的调查 。经过10多年的调查，有人指出，喝金骏眉红茶的人骨骼强壮，是因为红茶中的多酚抑制了破坏骨细胞物质的活性 。在各种饮料中，红茶的多酚含量最高，为17.4%，红茶为12.0%，红酒为9.6% 。

为了防治骨质疏松症，专家建议连续几年每天喝一杯金骏眉红茶，效果明显 。比如，在金骏眉红茶中加入柠檬，可以强身健骨 。效果更好 。

另外，喝金骏眉红茶可以抑制龋齿在口腔中分泌的一种酶，使龋齿细菌不能粘附在牙齿表面，从而起到防龋的作用 。而且，金骏眉红茶中含有丰富的氟，与牙钙有很大的亲和力 。两者结合后，可补钙，可显著增强抗龋能力 。所以用金骏眉红茶漱口可以预防蛀牙和滤过性病毒引起的感冒 。此外，美国杂志还报道说，红茶的抗衰老作用强于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。

金骏眉红茶的配方及作用

从一开始，茶就以其独特的医疗保健功能引起人们的关注 。自汉代以来，药用茶已经被一起使用了2000多年 。近年来，茶疗方兴未艾，不仅传统的茶方被广泛应用，而且许多新的茶方也在不断推出，使茶药更适合现代人的用药心理，更有针对性，效果更好 。这里有一些例子供参考 。

金骏眉红茶能防治心血管疾病

金骏眉红茶5g，水200ml，中火煮5分钟，沉淀片刻，去渣，取茶液约150ml，空腹饮用，每日一次，连续3个月，可取得显著疗效 。老年人长期坚持饮酒，有效防治心血管疾病；20岁以上的成年人开始饮酒，这样可以预防动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病 。茶汤疗法在预防早搏和房颤方面优于其他药物 。但我们应该用陶器泡茶 。喝茶的量不能少于5克，而且要长期坚持 。

适合金骏眉饮用人群

1.消化不良患者

金骏眉茶中含有大量维生素、氨基酸等成分，有助于促进肠道蠕动和消化能力 。非常适合胃肠功能差、消化不良、经常腹胀的人群 。能起到很好的缓解作用 。


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