日照绿茶煎饼羊汤海鲜，日照必吃的美食介绍 _茶知识

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很容易来日照旅游一定少不了吃一些当地的特色美食，那么日照都有哪些好吃的食物呢？接下来就给大家分享一下。
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日照必吃的美食-
日照绿茶
茶有着悠久的历史，在很早以前还是清末年初的时候，就有很多人有喝茶的习惯了，而且日照作为世界三大沿海产茶城市之一。其十分的有名，而且北方茶就以日照茶为代表。众所周知的有绿茶，红茶，铁观音乌龙茶等。这些茶的种类各有各的特色和味道，很多的人口味不一样，因此有很多的茶能够满足他们。我们先来说一下绿茶，我们都知道绿茶的种类很多，绿茶有罗思春，西湖龙井等都属于绿茶，而且在世界上都很有名气。但有些人不知道茶，只知道买回家尝一尝，觉得好喝，并不研究茶的品种。日照绿茶说起来有些人很懂，但有些人根本没听过，不要着急，下面我来给你们讲解一下，日照绿茶是山东的特产，巨峰产茶比较多。

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绿茶分为春茶，夏茶和秋茶。春茶泡起来颜色十分的好看，绿油油的，但是口感不耐喝，不耐冲泡。纠察是一个四季当中产茶最好喝的季节，他的茶经过了一年四季的沉淀，泡出来的茶叶有股板栗香，喝起来也十分的好喝。色泽偏黄一般这个季节的茶有很多的营养成分，可以降高血压，降脂，还有助于睡眠。如果来日照游玩的话，一定要带一些当地的特产绿茶，给长辈们既可以表达心意，长辈们一定也会很高兴的。
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日照必吃的美食-
煎饼卷大葱
一说到煎饼卷大葱，很多人都会想到是山东的名吃，其实在这里给大家纠正一个错误，并不是所有的山东人都以煎饼为主食的，在很多城市已经不把煎饼当主食了，至今仍保留着这种习惯的只有日照和临沂几个城市。来到日照，你可以吃到滴滴叨叨的煎饼卷大葱，坐在一个小摊位上拿一张刚弄好的煎饼卷，商给大葱最好在弄上点酱。味道十分的爽口。这也算是日照本地具有的特色美食啦！本地人有一家海鲜店巧克力渔家。其中里的一道菜就是用煎饼大葱虾仁做起来的，叫渔家小吃，口感十分美味，喜欢的朋友可以来尝一下。

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日照必吃的美食-
京东菜
京东菜也是日照的特色美食，是流传了很久的特色菜，创始于清朝年间，曾经种菜还服侍皇上用餐在外地不是很多见，但是在日照本地这种吃法也不常见了，最主要的原材料就是优质的大白菜。经过很多年间传授的手艺，加上佐料调制而成。京东菜的使用方法，可以与茶一起一边喝茶一边吃京东菜，味道简直妙不可言。如果有朋友一起一边聊天一边享受着美食，简直是独有一番风味儿。

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这种菜还可以与汤料搭配，制造这种菜时加点汤料熬成一锅汤，味道简直更加浓郁，也十分好喝。但是种菜在日照本地已经不多见了，还失去了一些浓厚的味道。随着历史的变迁，可能一些年长的人还记得这种菜，小辈们有可能都不知道京东菜这种菜在一家日照老店有凯德大酒店。
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日照必吃的美食-
莒县全羊汤
在莒县如果想喝到羊肉汤很容易，因为在很多地方都有羊肉馆，但是局限的全羊汤与众不同，因为局限全羊汤有着悠久的历史，承载着文化的海洋。他的做法是将局限山上的一只小羊放在大锅里难盾，然后慢慢熬制成鲜美的汤，再加上一些佐料香菜，白芷老抽，生抽酱油等屎汤的味道色泽鲜美，不仅口感更佳，还拥有非常丰富的营养。可以补充人身体内的蛋白质、铁、镁、锌等多种元素。如果在以前可以在大集上看到这种的场面十分热闹。只要交上一碗的钱就可以自己从锅里盛一碗喝起来很有。当地人的感觉，但是现在一般都开羊肉馆。羊肉馆里的羊肉汤做的虽然没有那么的地道，但是味道也不错，如果喝上一碗感觉身上全都暖暖的很幸福。

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