很多疾病都是可以通过药膳来辅助治疗的 。尤其对于高血压患者 ， 健康的饮食带来的不仅仅是营养 ， 更可以帮助调理血压在正常的水平 。今天小编就为大家推荐三款具有降血压疗效的健康药膳 。
【预防高血压的健康药膳】
文章插图
高血压如今已经成为常见疾病之一 ， 高血压患者除了积极治疗之外 ， 还可以通过规律生活、合理饮食预防高血压的发生 ， 下面介绍三款药膳有助稳定血压 。
胡萝卜粥
新鲜胡萝卜150克 ， 切碎 ， 连同白米100克一起放到锅里 ， 加入适量的水 ， 用小火煮成粥即可食用 。
功效：健脾和胃 ， 下气化滞 ， 明目 ， 降压利尿 。适用于高血压以及消化不良、小儿软骨病、营养不良等 。
芹菜粥
芹菜连根120克 ， 切碎 ， 连同白米250克一起放到锅里 ， 加入适量的水 ， 用小火煮成粥即可食用 。
功效：清肝热、降血压 ， 适用于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血压患者 。
当归羊肉汤
准备当归18克、生姜30克、羊肉250克、人参6克、黄芪30克等材料 ， 先把人参、当归、黄芪洗净、切成片 ， 然后把羊肉剔去筋膜 ， 接着洗净、切成条块状 ， 切好后将羊肉、当归、黄芪、人参、生姜等材料一起放入锅里 ， 最后加入适量的水 ， 用大火煮滚后去沫 ， 改用小火炖至羊肉熟烂即可 。
功效：益气生血 ， 适用于气血两亏证的高血压患者 。
山楂决明汤
山楂、决明子各15-30克 ， 加水适量 ， 煎汤服 ， 或开水沏代茶饮 。适用于高血压病合并高脂血症又兼便秘者 。大便不秘结时 ， 决明子量宜酌减 。
菊花山楂粥
干菊花(去蒂)、山楂片各9-12克 ， 研为粉末 。以粳米45-60克 ， 冰糖少许 ， 加水500毫升 ， 煮至米开而汤未稠时 ， 调入菊花、山楂末 ， 然后改文火煎煮片刻 ， 粥稠火停 ， 盖紧焖5分钟 ， 待稍温服食 ， 每日1-2次 。高血压病或合并高脂血症、冠心病者均可服用 ， 冬季停服 。
海带绿豆汤
绿豆90克 ， 海带45克 ， 加水及冰糖适量 ， 煮开后改文火 ， 待绿豆、海带煮烂 ， 食用 。常服有预防高血压病、高脂血症之功效 。
荷叶粥
新鲜荷叶1张 ， 粳米100克 ， 冰糖少许 。将鲜荷叶洗净煎汤 ， 再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥 。早晚餐温热食 。
高血压病一直是困扰着广大人民的高危疾病 。发病人群涵盖了中老年的很大部分 。严重的威胁到人民的生命健康 。那么 ， 饮食上怎样注意 ， 才能有效的预防这种疾病的产生呢?
方法/步骤
要注意预防高血压的禁忌 ， 特别是要低盐 ， 低钾 ， 低脂饮食 。饮食安排应少量多餐 ， 避免过饱;高血压患者常较肥胖 ， 必须吃低热能食物 ， 总热量宜控制在每天8.36兆焦左右 ， 每天主食150-250克 ， 动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。
不伴有肾病或痛风病的高血压病人 ， 可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果 。晚餐应少而清淡 ， 过量油腻食物会诱发中风 。
食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食 。多吃高纤维素食物 ， 如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海带、洋葱等 ， 以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等 。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克 ， 即约一小匙 。
食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠 ， 3毫升酱油相当于1克盐 。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高 ， 应尽量少吃或不吃 。
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用 ， 可以在食谱中经常"露面" 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类 ， 根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等 ， 水果如香蕉、枣、桃、橘子等 。
多吃鱼 ， 绿色蔬菜 ， 瓜果 ， 适量的补钙 ， 补铁 ， 补充机体的水分 ， 这些措施有助于预防高血压的产生 。不论对哪种高血压患者 ， 鱼是首选的 。每天人体需要B族维生素、维生素C ， 可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。因此应多吃些富含钙的食品 ， 如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
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