冬季是最寒冷的季节 , 我们都要准备保暖 。在饮食方面也要做一些调整咯 。什么多吃好 , 什么不宜吃多 , 有哪些养生食谱适合在冬季食用 。掌握这些就可以减少不适和病症 , 多一些健康 , 让你在这个秋季开心愉快!
文章插图
女人冬季如何养生
现代医学研究证明 , 多吃生食有益于防治癌症 。因为 , 生食能保存果蔬中的矿物质和纤维素等大量营养成分 , 还有抗癌作用的化合物、胡萝卜素、挥发油和酶类等等 。所以 , 生食对身体健康大有益处 。比如:在美国 , 有许多癌症忠者 , 一日三餐就食生蔬瓜果或饮其果汁 , 主要是在秋季 , 坚持了数年 , 居然有相当数量的患者神奇般地治愈或延长了生命 。
根据研究 , 当人们吃进熟食后 , 体内白细胞快速增多 , 犹如受到病菌入侵一样处于“紧急备战”状态 。多次之后 , 机体免疫系统功能便可能受到破坏 , 给疾病侵袭有机可来 。因此 , 营养学家们建议秋季宜多吨生食 。
【女人冬季养生这些药膳食谱必须吃】接下来就看看这里搜集到的几款冬季最佳食疗食谱 。
核桃荸荠鸭子煲
用料:核桃仁l00克 , 荸荠15个 , 鸭子1只 , 香菇50克、绍酒7克、味精7克 , 鸡精7克 , 姜7克 , 葱7克 , 盐7克 , 上汤2000毫升 。
制法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净 , 一切两半;姜切片 , 葱切段 。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内 , 再放入各种调料 , 加入上汤 , 置旺火上烧沸 , 再用小火堡至鸭肉熟烂即可 。
功效:补肾 , 益肺 , 润燥 。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等 。
注意:阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食 。鸭子宰杀前先灌少量白酒 , 鸭毛容易拔掉 。
文章插图
山药菊花猪肘煲
山药菊花猪肘煲
用料:山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克 , 绍酒、味精、鸡精各适量 , 姜、葱、盐各7克 , 上汤2500毫升 。
制法:山药切片;菊花清洗干净;猪肘肉清洗干净后切块;姜切片 , 葱切段 。将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内 。加上汤烧沸 , 再用小火堡至猪肉熟烂即可 。
功效:补肾益精 , 润养血脉 。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳、更年期综合征等 。
注意:气虚胃寒 。食少泄泻者禁食 。鲜菊花撕下菊花瓣 , 用清水浸泡2小时 , 除去苦涩味 , 其味鲜美可口 。每日1次 , 连续食用1个月 。
茯苓黑鱼汤
用料:黑鱼600克、获芬lO克 , 盐适量 。
制法:黑鱼宰杀后 , 将其清洗干净 , 加入适量清水和茨萃 , 煮沸后烙成浓汤 , 加盐调味即成 。
功效:能健脾益胃 , 利水消肿 , 补虚安神 。可改善脾虚湿阻 , 泄泻水肿 , 心烦失眠等症状 。
注意:过敏者禁用 。
推荐阅读
- 冬季养生要以饮食养血为主
- 女人冬季养生减肥攻略 这些你想不到的减肥方法
- 女性冬季如何养生 这些膳食必备
- 冬季吃火锅有助暖身 但这类菜千万别点
- 爱美女性冬季如何瘦腿 六个瘦腿的最快方法
- 冬季吃山药滋阴补肾 推荐四种吃法
- 冬季话养生:关键在于护肾养生
- 冬季养生就吃萝卜 不同萝卜保健功效不同
- 冬季防病不妨多吃香菇 味美且保健效果好
- 冬季减肥最有效方法 7个小动作成瘦身帮手