【刘学军,打造草本植物蒲公英茶第茶叶品牌】漫山遍野都能看到的蒲公英,为什么不试试用它来炒茶呢?
农民刘学军认准了这一目标,并立志要做出点名堂
蒲公英别名婆婆丁,又有黄花苗、黄花地丁等称号,在荒山野地随处就能看到它 。就是这种极平常的小小草,在山东省沾化县下河乡一个农民手中却摇身一变,跻身茶行列,进入人们的健康生活 。
捕捉灵感
2006年前,沾化县下河乡东刘村农民刘学军每年都种30亩棉花,空闲时做点小生意,年收入两三万元 。不满足现状的他,总苦于找不到相对收入稳定的长久生意 。
2006年一个雨天,刘学军到邻居王老太家串门,看到王老太正用地里采来的菜叶子(蒲公英)泡水,好心的刘学军说:婶子,你怎么啥都敢喝,小心野菜有毒,家里没有茶,我给你拿点去!王老太说:你不懂,这是好东西嘞 。啥好东西?这是婆婆丁 。婆婆丁不就是野草吗?地里有的是 。刘学军一脸的不屑 。王老太告诉他,婆婆丁能治多种病,长期喝能保健 。听了王老太的介绍,刘学军开始对蒲公英感兴趣 。很长一段时间,健康硬朗的王老太的话始终让刘学军难忘 。
刘学军通过学习知道,蒲公英属多年生草本植物,高10厘米至25厘米,含白色乳汁 。它性甘,微苦;清热解毒,消肿散结,是药食两用植物 。古书中记载,除能治病疗疾外,富含人体必需的多种维生素 。现代医学研究表明:它具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤等作用 。
于是,他想,家乡盐碱地上,每到春夏都会自然生长蒲公英,但怎么才能利用好这些资源呢?怎么才能把它做成能长期保存的保健品呢?
一天喝茶时,他灵感突发,为啥不能试着用蒲公英炒茶呢?刘学军随即到门前地里采来一把蒲公英,放在自家锅里试炒起来 。由于草本植物叶片嫩,火候大了易焦,小了又炒不干其中水分,总是失败 。但认准目标的他,立志要做出点名堂来 。
矢志不渝
认准目标的刘学军,翻阅各种相关书籍,查阅大量制茶资料,记录十几本笔记,咨询制茶专家,请教同行,一试再试,终于取得蒲公英绿茶的研制成功 。蒲公英绿茶采用纯净处理、分拣处理、切制处理、水制、炒制等工艺,既保住了蒲公英原有的营养成分,又具备绿茶的特征 。
2006年10月6日,蒲公英制茶申报了国家发明专利 。在下河乡党委、政府的支持帮助下,刘学军积极申请项目扶持,协调金融贷款,于2007年1月12日注册成立了山东沾化绿洲茶业有限公司;2007年12月,该公司入围中国中小企业协会中国最具自主创新能力企业;2009年8月28日成功注册黄花婆婆商标 。
山东沾化绿洲茶业有限公司作为黄河三角洲地区最先进入绿茶加工、销售的企业,填补了黄河三角洲绿茶加工领域的空白 。刘学军被授予2008年度山东省优秀质量管理工作者称号,滨州市科学技术局为企业颁发滨州市民营科技企业证书,蒲公英绿茶的研究与开发被山东省批准为2008年技术创新重点项目;2010年9月,蒲公英绿茶荣获首届黄河三角洲高效生态农业投资贸易洽谈会金奖;2011年7月6日,蒲公英绿茶获得国家知识产权局颁发的《蒲公英绿茶的生产方法》发明专利证书 。
拓展研发
沾化绿洲茶业有限公司坐落于黄河三角洲腹地,千百年来黄河沉积泥沙为主要成分的母质土壤,孕育了蒲公英特殊的品质,苦而不涩 。丰富优质的蒲公英原料资源,为企业发展提供了不竭源泉 。
经过几年的发展,沾化绿洲茶业有限公司总资产已达900万元,员工130人,专职研发人员14人,年制茶量1.5万斤,实现销售收入1000万元 。逐步成长壮大的公司,2011年新购进切制机、杀青机、揉捻机、炒干机、烘干机等设备,正在研制的蒲公英红茶,即将投入生产,产品适宜更广泛的饮茶人群 。
下一步我们将围绕蒲公英研发保健食品、美容护肤品等系列产品,满足不同人群需要 。刘学军胸有成竹 。目标远大,脚步不止 。事业逐步做大的刘学军,正在把蒲公英茶打造成草本植物第一茶叶品牌 。
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