喝祁门红茶,是会抗菌的!



祁门茶可以追溯到唐代 。《茶经》记载:湖州、常州、歙州 。当时 , 祁门隶属于射州 。是一种历史悠久的优质茶叶 。当然 , 它也是一种功能丰富的茶 。具体功能和禁忌如下!

祁门红茶的功效

1.利尿

在咖啡机和祁门红茶中芳香物质的共同作用下 , 能增加肾脏血容量 , 提高肾小球滤过率 , 扩张肾微血管 , 抑制肾小管对水的再吸收 , 从而有助于尿量的增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物质 , 缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。

2.提神解乏

祁门红茶具有提神解乏的功效 , 有助于恢复精力 , 促进思维 。因为茶叶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢 , 促进思维的提神和集中 , 进而使思维反应更加剧烈 , 记忆力增强;还能兴奋血管系统和心脏 , 增强心跳 , 加速血液循环 , 促进新陈代谢 , 同时促进出汗和利尿 , 从而加速体内乳酸等老旧废物的排出 , 达到消除疲劳的效果 。

3.消炎杀菌

祁门红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现 , 儿茶素能与单细胞细菌结合 , 使蛋白质凝结沉淀 , 从而抑制和消除致病菌 。因此 , 对于细菌性疾病和食物中毒的患者来说 , 喝红茶是相当有益的 。

4.产生流体并清除热量

祁门红茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶与唾液发生反应 , 刺激唾液分泌 , 使口腔感觉湿润凉爽;同时 , 咖啡碱控制下丘脑的温度中枢 , 调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄 , 维持体内的生理平衡 。

5.提神

红茶也是一种很好的运动饮料 。除了消暑、解渴、补水外 , 如果在需要体力和耐力的运动(如马拉松)前饮用 , 茶中的咖啡碱能提神醒脑 , 促进身体燃烧脂肪 , 在运动中补充热能 , 留住身体 , 使人更有耐力 。

6.排毒



7.养胃

祁门红茶具有养胃的功效 , 能有效地呵护肠胃 。由于红茶经过发酵烘焙 , 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 , 含量降低 , 对胃的刺激性降低 。此外 , 茶多酚的这些氧化产物也能促进人体消化 , 所以红茶不会伤胃 , 反而能养胃 。常喝红茶加糖和牛奶 , 能消炎、保护胃粘膜 , 对治疗溃疡有一定作用 。

8.促进血液循环

祁门红茶还有促进血液循环的作用 , 能有效防病抗癌 。因为茶中的儿茶素不仅能杀灭细菌 , 还能溶解脂肪 , 降低血液中的胆固醇和脂肪 。一般老年人喜欢喝红茶 。祁门红茶的保健作用也很明显 , 可以帮助他们慢慢改善身体状况 。另外 , 喝茶要适量 。喝不同种类的茶更有利于健康 。

祁门红茶禁忌

1.祁门新茶不够新鲜 。不恰当的饮用方法容易伤胃 。新茶刚刚采摘并存放了一段时间 。它含有更多的非氧化多酚、醛类和醇类 。这些物质对健康人影响不大 , 但对胃肠功能差的患者 , 尤其是慢性胃肠道炎症患者 , 这些物质会刺激胃肠粘膜 , 胃肠功能差的人更容易引起胃病 。

2.祁门新茶还含有较多的咖啡碱、活性生物碱和多种芳香物质 , 还可以刺激人的中枢神经系统 。神经衰弱、心脑血管疾病患者应适量饮用 , 睡前或空腹不宜饮用 。正确的方法是储存半个月后才能使用 。



4.人不吃饭喝红茶会觉得不舒服 。这是因为茶多酚是茶叶中的重要物质 , 具有收敛性 , 对胃有一定的刺激作用 。在禁食的情况下更刺激 。祁门红茶经过发酵和烘焙 , 祁门红茶不仅不会伤胃 , 而且对溃疡有一定的治疗作用 。不过 , 红茶不宜凉饮 , 这样会影响暖胃的效果 , 也可能因存放时间长而降低营养成分 。

祁门红茶适合人喝

容易疲劳的人

祁门红茶适合易疲劳人群饮用 , 能有效缓解疲劳 , 恢复体力 。由于祁门红茶含有大量咖啡碱 , 咖啡碱具有兴奋中枢神经系统、消除疲劳、振奋精神、改善思维等作用 。对于容易疲劳的人来说 , 它有消除疲劳、提神醒脑的功效 。


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