新买回来的菜板怎么处理不会裂纹菜板怎么处理不开裂 _不要

【新买回来的菜板怎么处理不会裂纹菜板怎么处理不开裂】切菜板可以让我们更好地分割食材。常见的材料有木材、塑料、竹子等。使用木菜板的时候要注意，如果菜板太干，会开裂，所以我们一般买回来之后用盐或者油包起来，延长它的使用寿命。那么具体怎么操作呢？

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一、如何处理切菜板不开裂
首先，切一块足够大的保鲜膜，把菜板的两面都包起来。将保鲜膜均匀地铺在桌子上，倒入少量食用油摊开，放在干净干燥的盘子上。然后在菜板表面倒几滴油，然后用保鲜膜把整个菜板包起来，轻轻按压，使菜板的正面和背面都浸在油中。可以用吹风机来回吹几次，加速油脂的渗透和干燥。最后撕下保鲜膜，用清水冲洗切菜板，然后通风晾干。

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二是菜板开裂。还能用吗？
可以看看开裂是否严重，是否是新的切菜板。如果不严重，可以在使用前进行处理。如果裂纹较深，建议更换新的切菜板。可以将菜板放在盐水中浸泡7天，然后在每个表面抹上一些食用油或猪油，同时做一个可以用螺丝拧紧的铁环，然后用扳手拧紧，这样裂缝就可以完全闭合，以后使用的时候带上铁环。

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三、如何保养和使用切菜板？
1.避免交叉感染。切菜板可以一边切生食，一边切熟食。使用同一菜板时，处理完一种食物后，请立即彻底清洗，然后切掉另一种食物。如果你想切肉，请用温水清洗。
2.如果菜板处理的食物含油量高，可以用热水持续擦洗，快速去除油渍。
3.请注意切菜板不要放在阳光直射的地方，以免切菜板过度干燥开裂。
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