不能和茶起吃的六种食物

【不能和茶起吃的六种食物】在如今,人们饮茶已经成为了生活中的常态,是人们生活中不可缺少的一部分 。关于日常生活中的饮食,我们知道一些食物相克的知识,即两种食物不能同食,否则不但不能够于身体有所裨益,反而会对身体产生极为不好的影响 。而茶叶作为生活中常见的饮品,也有着其相克的食物 。在这里,小编提醒你注意,不要将茶同以下六种食物一起食用 。
鸡蛋 。茶叶蛋是我国常见的小吃之一,因为其制作的方便和小吃本身的美味而得到大多数人的喜爱 。殊不知,茶叶蛋却是一种不健康的食品 。用茶水煮鸡蛋,这样的方法使得茶水的浓度很高,而浓茶中则含有较多量的单宁酸 。大家应该知道,单宁酸能够使得食物中的蛋白质变为不易消化的凝固物质,进而影响人体对于蛋白质的吸收和利用 。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,是高蛋白食物,因而尤其不适合与茶水单配,所以茶叶蛋大家还是少吃为好 。
白糖 。一般茶叶多有一些味苦,因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味 。但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果 。因而白糖不宜与茶相搭配 。
酒 。不少人在酒后都爱饮用一些茶水,认为茶水能够达到消食、润燥、解酒的功效,但实际上在酒后喝茶时对肾脏不利的 。茶水中所含的茶碱本身有着利尿的作用,而在酒后,酒精转化的乙醛还未完全分解,而在此时饮茶,人体会因为茶碱的利尿作用将乙醛引入肾脏 。乙醛对于肾脏来说是有着极大的刺激性的,这一过程对肾脏功能将造成损害 。长此以往,易产生肾寒、小便频浊等症状 。
羊肉 。在食用羊肉的同时饮茶是不正确的 。羊肉中含有丰富的蛋白质,若同时饮用茶水,茶中的鞣酸会与蛋白质结合,形成叫探酸蛋白质的物质 。该物质对于肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘 。一般来说,在吃完羊肉后的两到三个小时才能饮用茶水 。
狗肉 。狗肉中也富含着蛋白质,因而与羊肉不能与茶水一起食用的道理是一样的 。因而吃狗肉后忌饮茶 。
药 。如药物硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等,会与茶中的鞣酸有化学反应,形成沉淀,进而影响药物的吸收 。又如镇静类药物苯巴比妥、安定等,会与茶中的咖啡因和茶碱等相作用,进而消弱甚至抵消了药物中的镇静作用 。因而在不确定应该用什么送服药物的情况下,小编还是建议你一律用温水来送服,这总归是有益无害的 。


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