云南红茶，简称滇红，产于云南南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。云南滇红茶具有防龋、强肠胃、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效！
喝云南红茶的效果
1.清热解毒功效：据实验，红茶中的茶生物碱能吸收重金属和生物碱，沉淀分解，对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息 。
2.抗炎杀菌功效：红茶中的多酚具有抗炎作用 。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌 。因此，对于细菌性疾病和食物中毒的患者来说，喝红茶是相当有益的 。
3.利尿作用：在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下，可增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而有助于尿量的增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、盐过多（与高血压有关）、有害物质，缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。
4.提神抗疲劳作用：通过医学实验发现，红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，进而使思维反应更灵敏，记忆力增强；还可以兴奋血管系统和心脏，增强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，促进出汗和利尿，从而加速体内乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）等老旧废物的排出，达到消除疲劳的效果 。
5.生涎清热功效：夏天喝红茶能止渴解热，因为茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉润凉；同时，咖啡碱控制下丘脑的温度中枢，调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡 。
喝云南红茶的副作用
云南红茶具有极好的保健作用，但其副作用也非常明显 。它有很强的利尿作用 。肾功能不全或慢性肾脏病患者饮用云南红茶后会加重肾脏负担，容易加重病情，不利于身体康复 。患有神经衰弱和失眠的人饮用云南红茶后，会加重这些疾病的症状，对人体健康产生不良影响 。
云南红茶种类
1.云南红茶
用于勾兑的廉价茶，含有很少的金芽，一般都是苦的 。你可以很容易地找到这种茶，因为干叶大多是黑色的，只有几个金色的尖端 。啤酒是黑色的，不是黄铜的，而是红棕色的 。有时味道像煮过的普洱茶一样浓 。
点点红，少点金芽，多点茶 。它与纯金不相上下，价格相近，但生产的茶叶却有着稍有不同的特点 。它冲泡出不同于其他红茶的铜红色，以及没有云南纯金那么强烈的明亮甜味 。
3.云南纯金滇红
它被认为是最好的云南红茶 。它只有一个金色的尖端，通常覆盖着细毛 。从远处看，干茶呈鲜橙色 。茶水呈鲜红色，香气温和，味甜 。叶子冲泡后呈红棕色 。
如何喝云南红茶
滇红茶多酚含量高，口感强，耐冲泡性强，经3次冲泡仍有茶香 。毛茶和精茶的评价是以标准样品为基础的，嫩度是关键 。嫩度是滇红内在品质的客观标准 。在温柔的基础上，纯洁也很重要 。一级茶和二级茶应显示芽前，不应含有茶茎和普片 。如果你真的想谈谈云南红茶的冲泡方法，光说一句话是不够的，那么关键的步骤就介绍一下 。把水烧开，沏茶，放进杯子里，然后倒入开水 。
如果是高档红茶，那么选择白瓷杯为宜，以观其色 。水通常冲洗到八分钟满为止 。如果是在壶里煮的，应该先把水煮开，然后再把茶的配料放进去 。冲泡后，一般3分钟后，就可以先闻到香气，再观察红茶的汤色 。这种做法在喝高档红茶时尤其流行 。
云南红茶对这一功效的解释是，茶叶还能促进消化，从而达到减肥的效果 。红茶也是一种很好的运动饮料 。除了消暑、解渴、补水，如果你需要体力和长期锻炼，它还能提神，让你精力充沛 。
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