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湖红功夫茶有什么功效？有什么影响？

茶知识



湖红功夫茶有什么功效？有什么影响？

抗衰老作用

日本研究人员已经证明茶中的多酚可以防止过度氧化；嘌呤生物碱能间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的 。

抗癌作用

癌症是当今人类健康的严重威胁 。因此，近年来，茶叶抗癌的研究引起了人们极大的兴趣和关注 。几年前，有报道称，上海人喝茶使食道癌的发病率逐年降低，喝茶可以预防癌症的发生，在世界上引起了很大反响 。茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成，对预防和治疗癌症有很大作用 。

抗动脉粥样硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素能抑制血液中低密度脂蛋白的氧化 。日本三井农林研究所原田正子博士也在多年的研究中证实，茶多酚不仅能降低血液胆固醇，还能显著提高血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值 。咖啡碱能放松血管，加快呼吸，降低血脂，对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的防治作用 。

糖尿病的防治

日本医生小川刚罗等临床试验证实，经常喝茶可以补充体内维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚，预防糖尿病 。对于中度和轻度糖尿病患者，血糖和尿糖可降至正常或正常 。对重度糖尿病患者，可降低血糖和尿糖，主要症状减轻 。



研究表明，茶叶中含有大量的茶多酚，不仅能提高脂解酶的功能，而且能促进中性脂肪酶的代谢活性 。因此，喝功夫茶可以改善肥胖者的体形，有效降低肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重 。现代科学分析对预防和治疗龋齿的作用，茶叶中含有丰富的氟化物，而一般食品中含氟很少 。茶叶中约40%～80%的氟化物溶于沸水中 。它容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到抗酸防龋的作用 。在日本，对邻近的两个村庄的学龄儿童龋齿率进行了调查 。结果表明，饮茶对预防和治疗龋齿有很好的效果 。每个学校的孩子每天喝一杯铁观音，按含氟量0.4毫克，持续一年，一半的原发性龋齿儿童都痊愈了 。

据日本100名小学生患龋齿情况统计，喝了功夫茶后，55%的小学生患龋齿情况得到明显缓解 。可见，喝功夫茶对未患龋齿者有预防作用，对患龋齿者有治疗作用 。

绝育与痢疾

为什么功夫茶能杀菌止痢？主要是茶多酚 。因为茶多酚进入胃肠道，可以放松肠道的神经功能，缓解肠道运动；同时，它还可以凝结肠道蛋白质，因为细菌本身就是由蛋白质组成的 。当茶多酚与细菌蛋白相遇时，细菌会死亡，起到保护胃肠粘膜的作用，因此有治疗肠炎的作用

。

清热降火效果

茶是预防中暑的好饮料 。据李时珍《本草纲目》记载，茶味苦寒 。这是减少火灾的最好方法 。火是百病，最好的降火方法是温饮是火因寒而落，热饮是火因散而起 。。据介绍，喝一杯热茶可以通过人体皮肤毛孔出汗释放出50倍以上的热量，因此可以让人感到凉快解暑 。

提神效果

茶可以提神，它的主要功能是茶中的咖啡碱 。咖啡碱能刺激中枢神经系统，增强思维，提高效率 。因此，喝茶后，能打破睡眠，提神醒脑，解除疲劳，理清头脑，改善思维，并显著提高口语防御能力和数学思维能力 。同时，茶中含有多酚等化合物，可以抵消纯咖啡碱对人体的不良影响 。这也是饮茶历史悠久的重要原因之一 。

醒酒的禁烟效果

喝茶不仅能醒酒，还能抗烟 。因为茶叶中含有一种酚酸，烟草中的尼古丁会沉淀并排出体外 。同时，茶叶中的咖啡碱可以改善药物在肝脏的代谢，促进血液循环，将人体血液中的尼古丁从尿液中排出，减少和消除尼古丁的副作用 。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的单一作用，也是与茶多酚、维生素C等成分协同作用的结果 。




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