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中医学认为 , 人体根据基因、环境等因素的不同 , 可以分为九大体质 。
因为每种体质均有差别 , 所以进行饮食调养也应该分清体质 , 这样才能事半功倍 。
1 平和体质的饮食调养拥有平和体质的人 , 精力充沛 , 积极向上 , 心态和身体都是最和谐的状态 。
因此平和体质的人选择饮食的范围比较广泛 , 做好营养搭配即可 。
比如根据食物多样化 , 谷类为主的原则 , 做到不偏食不挑食 , 饮食粗细搭配 , 多吃五谷杂粮、蔬菜水果 , 少吃过于油腻及辛辣之物 , 不吸烟不喝酒;饮食应有节制 , 不要过饥过饱 , 不要常吃过冷、过热和不干净的食物 。
2 气虚体质的饮食调养气虚体质的人多表现为气短少力 , 容易疲乏 。
这类体质的人在饮食上可以适当添加益气健脾的食物 , 比如黄豆、白扁豆、粳米、糯米、小米、山药、马铃薯、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹌鹑肉、泥鳅、牛肉、青鱼、鲢鱼、大枣、桂圆等 , 少吃具有耗气作用的食物 , 如槟榔、空心菜、生萝卜等 。
除此之外 , 还要进行适当的运动 , 如散步、瑜伽、太极拳等 。
3 阳虚体质的饮食调养阳虚体质的人多表现为手脚冰凉 , 身体怕冷 。
平时在正常饮食的基础上 , 可以多吃一些甘温益气壮阳之品 , 如牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、韭菜、姜、蒜、芥末、葱、花椒、胡椒等 。少吃黄瓜、柿子、冬瓜、藕、莴苣、梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉的食物 , 少饮用绿茶 。
【分清体质饮食调养,才能事半功倍】此外 , 根据“春夏养阳”的法则 , 春夏时节着重进行饮食调养效果会更好 。
4 阴虚体质的饮食调养手脚冰凉属于阳虚 , 手心燥热多为阴虚 。
阴虚的人在正常饮食的基础上 , 要添加具有育阴潜阳作用的食物 , 如瘦猪肉、鸭肉、甲鱼、鱼类、海蜇、绿豆、芝麻、糯米、蜂蜜、豆腐、乳制品、甘蔗、荸荠、百合等甘凉清淡滋润之品 。
此外 , 还可以适当增加燕窝、银耳、海参、淡菜、冬虫夏草等补品的摄入 。
与此同时 , 要减少羊肉、韭菜、辣椒、葱、姜、蒜等辛辣温燥刺激的食品 。
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5 血瘀体质的饮食调养血瘀表现在面部最突出的症状是面色晦暗 , 出现斑块 。
这类人群适合增加祛瘀食物的摄入量 , 如黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、油菜、山楂、桃、李子、柚子、橙子、橘子、番木瓜等 。
平时还可以常喝玫瑰花茶、绿茶等 , 加强活血散结、行气解郁的功效 。
6 湿热体质的饮食调养面部经常长痘长疮 , 有油腻感的人一般属于湿热体质 。
湿热体质的人在饮食上应以清淡为主 , 如多吃赤小豆、绿豆、空心菜、芹菜、黄瓜、苋菜、丝瓜、苦瓜、番茄、藕、冬瓜、香蕉、西瓜、柿子、荸荠等甘寒、甘平的食物 。
忌辛辣燥烈的食物 , 如辣椒、姜、葱、羊肉、黄鳝、韭菜、蜂蜜等甘酸滋腻的食物及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物 。
7 痰湿体质的饮食调养痰湿体质的人大多身体肥胖 , 大腹便便 。
这类人群的饮食应以清淡、均衡为原则 , 少吃肥甘厚味及过甜、过油腻的食物 。
除此之外 , 还要多吃一些具有健脾利湿、宣肺化痰、通利三焦的食物 , 如白萝卜、冬瓜、洋葱、生菜、紫菜、海蜇、扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕豆、荸荠、枇杷、白果、大枣、西瓜等 。
8 气郁体质的饮食调养气郁体质的人多表现为多愁善感 , 闷闷不乐 。
由于经常性的情绪低落很容易造成行气郁结、精神不振 , 所以建议这类人群多吃小麦、葱、蒜、黄花菜、海带、海藻、萝卜、橘子、山楂、槟榔等具有行气解郁、消食醒神的食物 。
也可适当地食用山药、茯苓等健脾养脾的食物 。此外 , 可以少量饮用低度酒 , 以活血行气 , 在一定程度上兴奋情绪 。
9 特禀体质的饮食调养特禀体质的人主要表现为容易过敏、喷嚏流泪 。
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