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临沧凤庆县滇红茶种类

茶知识

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  • 滇红茶的的发展之路
  • 云南临沧 这边 ， 缅甸果敢地区产的茶属于什么茶
  • 中国名茶之云南红茶简介
  • 一张图带你喝懂滇红
滇红茶的的发展之路滇红是产于云南地区的红茶茶品 。云南地区风景秀丽 ， 山地茂密 ， 海拔高 ， 溪流密布 ， 滇红茶因其优异的品质备受人们关注 。下面就让我们一起来认识一下滇红茶的发展之路吧 。?滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西 ， 怒江以东的高山峡谷一带 ， 包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方 。?在1930年的时候 ， 当时滇红茶才刚刚面世 ， 而且也不叫这个名字 ， 当时的名称为云红 ， 当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料 ， 采用工夫红茶制法制作而成 。到了1940年后 ， 才将名字改为滇红 。?从滇红制作出来之后 ， 因其品质优异 ， 无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看 ， 其都是茶叶中一流的 ， 受到市场的欢迎 。新中国成立后 ， 滇红茶的生产规模不断的扩大 ， 品质也越来越好 ， 现在的产销量是以万吨来计算的 。

云南临沧 这边 ， 缅甸果敢地区产的茶属于什么茶 多数制成普洱茶 ， 部分绿茶 ， 但也有最著名的的“滇红” ， 产自临沧凤庆 品质多数属优 ， 古树茶、滇红的知名度相当高！临西南边陲 ， 是一个典型的高山海拔至于著名的不是很多 ， 只能说是高山文化韵味的具有地方特色的系列名称 ， 有超过10少数民族居住的姓特点产品 ， 只要你想体验风格的姓氏 ， 临沧是一个不错的选择 ， 至于为世界核桃之乡的声誉 ， 是正在建设中 ， 茶吗？在外交史上的茶有滇红指定的中国和外国的了解 。的大部分茶 ， 绿茶 ， 但也是最有名的“滇红” ， 从临沧市凤庆县 质量 ， 大多是优秀的 ， 古树茶 ， 滇红的知名度是非常高的！临沧市西南边陲 ， 个典型的高山海拔至于著名的专是很多 ， 只能说是文味的具有地方特色的系列名称 ， 有超过10少数民族居住的姓特点产品 ， 只要你想体验风格的姓氏 ， 临沧是一个不错的选择 ， 至于为世界核桃之乡的声誉 ， 是正在建设中 ， 茶吗？在外交史上的茶有滇红指定的中国和外国的了解 。
中国名茶之云南红茶简介云南红茶简称滇红 ， 属红茶类 。主要产于云南澜沧江沿岸的临沧、保山、普洱、西双版纳、德宏和红河等地 。滇红是云南省传统出口商品 ， 主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区 。伊丽莎白女王访问云南时 ， 临沧地区凤庆县的特级“滇红茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女王 。茶叶外形条索紧结 ， 肥硕雄壮 ， 色泽乌润 ， 金毫特显；冲泡后的汤色红颜透明 ， 香气鲜郁高长 。叶底红匀嫩亮 。采制滇红茶时 ， 要采摘云南大叶种一芽二叶开展、一芽三叶初展和相同叶质嫩度的单叶 ， 初制经萎凋、揉捻、发酵、干燥；精制分本身、长身、圆身、轻身四条主要加工路线 ， 经筛分、拼合而成 。主要功效： 利尿功效、消炎杀菌功效、解毒功效、提神消疲功效、生津清热功效 。（作者：Criszhouye ， 来源：知谱茶缘 ， 图来源：南茗佳人）
【临沧凤庆县滇红茶种类】
一张图带你喝懂滇红茶叶由来滇红从1937年开始由冯绍裘等茶叶工作者在云南主导研制期间正是战乱 ， 希望远离战火在茶叶生产贸易上有新的突破经过努力在1939年的凤庆县将滇红研制成功并因其独特的口感大受好评产地环境滇红主产于云南澜沧江以西由临沧凤庆县发源于西双版纳、保山等地都有生产其地处云贵高原 ， 结合亚热带气候非常适合茶树生长尤其是茶树品种为云南大叶种叶质肥厚 ， 内含物丰富无论是茶多酚还是生物碱含量都在全国茶叶前列口感特点看茶汤就明显发现红艳明亮香气有独特的花香、蜜糖甜香还有番薯香口感用四个字总结浓 ， 强 ， 鲜 ， 爽浓郁度高 ， 口腔的感受明显而强烈鲜甜度也高 ， 回甘强冲泡品饮建议使用瓷质盖碗冲泡投茶5克 ， 水温9095℃注意观察茶汤颜色变化约1520秒变为红色即可出汤少加盖子长时间闷泡 ， 出汤要快速避免大叶种红茶浓度过高 ， 滋味苦涩


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