【兰花香铁观音的品质特征】兰花香铁观音的品质
蓝翔铁观音具有“三绿”的特点:即干茶绿、汤绿和叶绿 。其形状为球形或半球形(俗称“绿豆形”) , 冲泡后在杯中呈芽状 , 香气馥郁持久 , 茶汤底鲜亮 , 清香回甜 , 叶底柔软 。
蓝翔铁观音条粗而结实 , 节重而圆 , 绿色而湿润 , 沙绿颜色明显 , 颗粒均匀而干净 , 汤香味持久 , 高爽滋味鲜醇 , 观音韵明显 , 汤色金黄 , 清亮 , 叶底厚 , 软而亮 , 均匀而更香 。
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