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铁观音的原产发源地引见

茶知识

【铁观音的原产发源地引见】铁观音的原产发源地引见
铁观音发源地在哪
铁观音，是乌龙茶的代表茶叶，不断以来作为我国的传统名茶，扬名海外 。往常，铁观音已是人们相当熟习的饮料了，但若论起铁观音茶的历史，大家却不一定熟习 。那么今天的铁观音文化就为你引见铁观音的原产发源地，福建省安溪县 。铁观音发源地福建省泉州安溪县西坪镇 。
铁观音发源于清朝年间的福建省安溪县，详细地点应该是福建省泉州市安溪县的西坪镇 。
相传，安溪西坪尧阳南岩仕人王士让，清雍正十年中副贡，乾隆十年出任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，他曾筑书房于南山之麓，名为“南轩 。清乾隆元年春，王与诸友经常会文于南轩，每于夕阳西坠，彷徨于南轩之旁 。
一日，王见层石荒园间有株茶树异于他种，遂移植南轩之圃，朝夕管理，精心培育，年年繁衍，枝叶繁茂，圆叶红心；采制废品，乌润肥壮，气息超凡；泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑 。乾隆六年，王奉召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶捐赠 。
方 侍郎品其味特殊，便转献内廷 。乾隆帝饮后，甚喜，召见士让讯问尧阳茶史，以其茶乌润坚固，繁重似“铁，味香形美，犹如“观音，赐名为“铁观音 。御封 铁观音为皇家贡茶 。后来王仕让便令后代种植铁观音，研发铁观音的制造技术，这才使铁观音得以出世，今天我们才得以品味到如此好茶 。
而 铁观音之所以有成为贡茶的机遇，不只是由于祖先的慧眼识珠，更是由于铁观音发源地安溪县，具有得天独厚的天文优势跟自然条件 。安溪县地处闽南，属于亚热带 气候，降雨充分，气候温和，湿度恰当，水热条件较好，土壤是弱酸性红壤，合适铁观音的生长 。正是由于安溪为铁观音提供了最佳的生长环境，即便福建省其他地 区和广东地域都有种植铁观音，但依然无法与安溪县消费的铁观音所比较 。
铁观音得以今时今日被人们所喜欢和推崇，得感激铁观音发源地安溪县的天时天时人和，以良好的气候和天文条件，安溪茶人辛劳研究的顶级制茶工艺，以及世世代代安溪茶农的勤劳劳动，为我们奉上了这样的茶中佳品 。


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