【乌龙茶最好放在有盖的碗里】单击查看视频
冲泡乌龙茶时，最好用一个带盖的碗泡茶，这样茶汤会更甜更美味 。可以选择白瓷质量的壶，盖碗，盖杯，或紫砂质量的茶具 。衬以深棕色，聚集茶香 。
功夫碗盖(三技碗盖) 。这套茶具非常适合冲泡乌龙茶 。此外，个人还建议用紫砂壶来冲泡乌龙茶，特别是朱泥壶 。许多乌龙茶香气浓郁，不怕开水 。朱泥壶有很高的观赏性，并有很好的聚热和促进香气的作用 。他们确实为冲泡乌龙茶增加了很多要点 。然而，最好用紫砂茶壶和一杯茶来防止茶的气味 。如果条件不允许，记得冲一杯茶后用开水冲洗 。
像凤凰单丛茶一样，我们通常用杯盖茶泡茶 。必须将水烧开，并迅速冲洗干净，以使单丛茶变得有味道 。对初学者来说，应该注意防止烫伤 。
例如，铁观音通常是用杯盖茶具冲泡的 。水被立即煮沸，没有拖泥带水 。只有水温高了，铁观音独特的“韵口”才能酿造出来，而且香气扑鼻，意气风发，令人愉悦 。碳培育铁观音和老铁 。人们更习惯用紫色陶罐酿造 。
例如，在武夷山大红袍，喝大红袍需要95度以上的开水 。大红袍汤是棕色和黄色的，颜色明亮而厚重 。这与茶中的火的培养有关 。入口微苦，回味悠长，味道浓郁，味道香甜，但入口一定不要太甜 。长期酿造没有苦味，可以多次酿造，只剩10个气泡 。
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