【小布岩茶简介】小布岩茶产于安静优雅的江西省宁都县小埠镇的岩石山脉 。小布岩茶最早种植于1969年 。小燕茶芽叶肥壮，嫩度强，有效化学成分含量丰富，制成的茶品质非常好 。
小燕茶以其鲜叶、原料嫩、芽饱满、工艺精湛、外形美观、内在品质优良、长期耐泡而闻名 。特别高档的小布石茶有一个像细眉一样的弯曲形状，露出白发，而且前面很漂亮 。内在的品质是嫩而香的，带有兰花的香味 。汤是黄色，绿色和明亮的，叶底部是绿色和均匀的 。口感醇厚、清新、凉爽，饮用后又回到香甜 。酿造三四次仍有强烈的味道和余香 。这种良好的品质是由精细的加工技术造成的，但它也与鲜叶原料的独特要求有关 。小不点茶的鲜叶通常是在三月初(刺前后)采摘的 。其主要产品贡品等级标准为一芽一叶，芽叶总长33.5厘米:一芽一叶，比例均匀；芽叶丰满完整，大小相同 。没有紫色的芽，没有受损的芽，没有一对夹叶、病虫叶和薄叶 。不要摘树叶，只在晴天摘树叶 。如此精致的鲜叶，茶叶的品质并不美丽 。
补阳茶由绿茶制成，含有更多的营养成分，如茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白质、叶绿素、儿茶素等 。因为产地的土壤又厚又酸，所以小布依族茶叶比其他茶叶含有更多的有机成分 。
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