【鹿苑毛尖茶叶品鉴及冲泡要点】绿源毛尖历史悠久，早在清代就被列为贡茶 。它的芳香味道和醇香味道受到广泛称赞 。“清明寺的水和罗锅井的茶”因其美丽的颜色和甜美的味道而受到极好的赞扬 。
【茶叶品鉴】
鹿苑的毛尖略带鱼卵泡，绳呈环状 。白浩显然是橙色和金色的，所以很容易辨认 。假茶叶的茶叶形状有明显的不同，它们是弯曲的，但很少是环形的 。
冲泡后，鹿苑的发梢芳香，汤色为黄色，叶底淡黄色，对称，无浮絮，无沉淀 。假茶叶冲泡后，茶汤里有很多浮渣，茶汤混浊不透明，给人一种“脏”的感觉 。
【冲泡要点】
1.鹿苑的发梢是用80℃左右的水温泡制而成 。酿造时，水不能在杯中停留很长时间 。第一杯水应该倒出 。喝第二杯和第三杯时，香气扑鼻，让人流连忘返 。
2.绿源毛尖最重要的特点是香气浓郁，因此应该用紫砂茶具冲泡，以更好地释放香气 。
推荐阅读
- 北港毛尖茶品鉴及冲泡要点
- 霍山黄芽茶叶品鉴浓郁的香味 滋味醇厚甘甜
- 北港毛尖冲泡要点使用80℃左右的开水进行冲泡
- 政和工夫茶叶品鉴及冲泡
- “炫富神器”茶叶蛋多吃无益
- 鹿苑毛尖茶叶品鉴条索呈现环状 叶底嫩黄匀称
- 茯茶茶叶品鉴及冲泡
- 正山小种茶叶品鉴 条索黑色 茶香是松香味
- 古丈毛尖茶的品质辨识方法
- 老帕卡茶叶品鉴 香气扑鼻 茶汤透明鲜亮