【茯茶茶叶品鉴及冲泡】茯砖茶是黑茶系列中的一种特色茶，因为它含有特殊的真菌，特别突出 。它也是一种特殊的保健茶 。茯砖茶能促进衰老代谢，预防疾病，保护健康 。经常饮用茯砖茶可以激发人们的精神，使他们看起来年轻和充满活力 。因为历史上茯砖茶早已销往海外，所以被称为“丝绸之路上的神秘茶” 。
茶叶品鉴
优质茯砖茶的外观非常平整光滑 。在酿造之前，它是深棕色的 。压制后，四角锋利，肉眼能清晰地看到金花图案 。劣质的茯砖茶比较软，压榨后看起来很软 。感觉茶叶里有空气 。它由没有金花图案的其他品种的茶叶组成，所以很容易识别 。
真正的茯砖茶冲泡后香气浓郁，茶汤呈橙黄色，色泽鲜艳、舒适、宜人 。劣质茯砖茶做成的茶汤有点红，不同于原茶汤的黄色 。
冲泡要点
1.茯砖茶不是散装的，是机器压制的砖茶，所以最好提前准备好茶刀 。
2.茯砖茶需要一个相对较高的温度来释放茶汤的美味，所以它需要在饮用前煮沸 。如果你需要通过冲泡来饮用茯砖茶，最好在饮用之前将它储存在保温杯中大约一个小时 。
3.茯砖茶可加入牛奶或制成凉茶饮用 。要制作奶茶，你需要将茯砖茶放入茶壶中，加水煮沸，然后加入牛奶、白糖和盐调味 。要制作凉茶，应将茯砖茶放入茶壶中，在水中煮沸，然后自然冷却 。应加入甘草、冰糖或柠檬片，然后放入冰箱冷藏 。
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