三文鱼在西餐中经常出现，肉色橙红，肉质细嫩，口感爽滑，又因为其营养丰富深得人心 。怕生食三文鱼不安全，就来做一盘香烤鱼吧 。撒了细细的黑胡椒，好香哦!
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香烤三文鱼头
原料：三文鱼头 盐 黑胡椒碎 白兰地 柠檬
做法：
【香烤三文鱼头】
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1、将三文鱼头洗净斩小块
2、擦干鱼头表面水分，入平底锅煎至
3、煎至时淋入少许白兰地
4、待煎至两面金黄时，在表面均匀的撒上盐和黑胡椒碎
5、将未撒盐和胡椒的一面向上摆在烤网上
6、然后再均匀的撒上盐和胡椒碎
7、入预热好的烤箱，200度烤制25分钟即可
8、吃的时候挤少许柠檬汁
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