肥美的大鱼怎么烧都好吃啊，特别是野生鱼，做汤红烧尤其鲜美 。小编今天带来的是一道上海鱼菜——红烧划水 。浓油赤酱，重油、重酱、重糖，口感一流，配饭太好啦!
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红烧划水
原料：鲢鱼尾1个 酱油老抽 糖 绍酒 姜片葱段、
做法：
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1、准备食材
2、 沿鱼两侧下刀，剔除鱼骨
【红烧划水】3、形成连着鱼尾的两片鱼肉
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