秋天风大 , 气候干燥 , 这也就是人们所说的“秋燥”秋燥对人体的伤害非常的 , 很容易引起身体的各种不适 , 所以秋季养生非常重要 , 为了帮助大家在秋季里保养好自己的身体 , 小编推荐几个适合秋季的食疗方法 。希望大家喜欢 。
文章插图
麦芦代茶饮生津清热
偏方
鲜芦根30克(或干品15克)、麦冬15克切碎 , 加水煎服 , 1日3次 。也可直接用沸水冲泡 , 加盖焖10分钟后代茶饮 。本方还可适量加薄荷、白糖 , 做成冷饮料饮用 。适用于咽喉炎、口腔炎、牙周炎、糖尿病、失眠等患者 。
点评
方中芦根清热养阴、生津止渴 , 擅治各类热盛伤阴、咽喉干痛之症 , 对口腔炎、牙周炎有良效;麦冬能养阴润肺、化痰止咳 , 主治阴虚肺燥、干咳少痰及咽喉不利 , 并能护养胃阴 , 生津润肠 。二味合用 , 可防治秋季口干舌燥、心烦不眠、便秘、胃热呕吐、咽喉干痛、齿龈出血等病症 。此外 , 糖尿病咽干烦渴 , 慢支炎出现干咳无痰时 , 选服本方也有一定效果 。
蔗汁粳米粥滋阴养胃
偏方
鲜甘蔗汁150毫升左右 , 粳米100~150克 , 将粳米煮至将熟时 , 再倒入鲜蔗汁同煮3~5分钟 , 即可食粥 。每日1剂 , 分2次吃 , 可连服5~7天 。该粥适用于慢性胃炎、胃神经官能症、反胃、便秘等人群 。高热后或胃癌化疗病人出现胃脘隐痛或灼痛、饥不欲食、烦渴思饮、干呕等症时、也可服食本品 。
点评
甘蔗汁味甘性平 , 能生津解热 , 润燥滋阴 , 有"天生复脉汤"之誉;粳米有益胃生津作用 , 可调理慢性胃病引起之食欲欠佳、反胃呕吐等症状 。本粥重在滋养胃阴 , 特别适用胃阴不足引起的饥不欲食、干呕打嗝、胃痛、口干唇燥、大便干结等 。需要注意的是 , 糖尿病患者不宜食用 。
白果荸荠汤止咳化痰
偏方
白果8克、银耳15克、茡荠8个 , 冰糖适量 。将白果去壳 , 银耳泡发洗净 , 一同放入砂锅 , 加水适量 , 大火煮沸后改文火慢煮 。待银耳、白果烂熟时加茡荠、冰糖 , 再煮3分钟即可食用 。每天分2次服完 , 1日1剂 , 连服5~7天 。适用于慢支炎、咳喘、肺心病、肺结核病人及癌症患者康复期食用 。
点评
白果性平 , 味甘、苦 , 具有温肺益气、定喘止咳功效 , 对寒咳热咳均宜;银耳性平味甘 , 能养阴润肺、益气清肠;荸荠性味甘寒 , 可清热化痰、生津润燥、通淋利尿 。秋季干燥诱发慢性呼吸道病 , 患者出现阴虚肺燥、烦渴便秘、小便黄赤等症状 , 均可选食本品 。另外 , 阴虚发热、阴虚火旺、干咳少痰者 , 选用本方效果也佳 。
太子参百合汤润肺养心
偏方
太子参60克 , 百合30克 , 罗汉果半个 , 瘦猪肉500克 。将药材及瘦肉洗净后放入煲内 , 加清水适量 , 先武火煮滚后 , 改文火煲约2小时 , 肉熟烂后适量加盐 , 即可喝汤吃肉 。本方适用慢性支气管炎、肺心病、急慢性咽喉炎、贫血、失眠、干眼症、便秘等人群 。
点评
太子参性平味甘 , 有补肺健脾、益气生津功效;百合味甘性微寒 , 可润肺止咳、清心安神;罗汉果味甘、酸 , 性凉 , 能清热凉血、生津止咳、润肺化痰 。猪肉则补脾气、益肠胃 , 润肌肤 。诸味相配 , 可共奏润肺益气、养心除烦、清热止咳之功 。本汤对症气虚肺燥引起的咳喘气短、口干渴饮等症 。需要注意 , 感冒、痰多 , 或体质偏寒者不宜服用 。
洋参银耳羹补气养阴
偏方
百合30克 , 西洋参片3~5克 , 天冬10克 , 银耳20克 , 先将百合、银耳洗净以温水浸泡30分钟 , 加适量清水 , 慢煎熬至银耳烂熟时 , 加洋参片、天冬再煮10分钟左右 , 放白糖 , 用莲藕粉勾芡即成 。每日分2~3次吃完 , 1日1剂 , 可连吃7~10天 。适用于急慢性支气管炎、神经官能症、失眠等 。
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