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潮汕功夫茶茶具的知识介绍

茶知识

【潮汕功夫茶茶具的知识介绍】潮汕功夫茶具知识
功夫茶具“茶具功夫茶具最重要的是茶具 。它不同于其他饮茶方法的原因也在于茶具 。潮州功夫茶至少需要十种茶具 。
安静的炉子里有红色的搅拌声：“绿蚂蚁烧酒，安静的炉子里有红色的搅拌声 。外面的黄昏有一种下雪的感觉，里面喝杯酒怎么样？”可以看出，古人习惯在安静的炉子里搅拌红色来温酒 。自然，它在北方 。至于“寒夜客来茶为酒”，诗人没有解释此时是否用静静的炉子里的红叶来泡茶，所煮的茶是否像今天喝的功夫茶 。然而，我认为应该差不多 。否则，在寒冷的夜晚，用大碗和大碗喝茶，岂不是会让人尿频，坐立不安？客人已经开始逃跑了，谁能坐下来详细谈一谈呢？因此，我认为这种“寒夜客来茶为酒”的茶应该相当于今天的功夫茶 。
安静的炉子里有一阵红色的骚动，潮安、潮阳、揭阳都已经做好了，风格非常漂亮 。也有各种形式，其特点是长的形状，六或七英寸高，深和小炉中心放置木炭 。这使得火均匀，并节省木炭 。这个小炉子有一个盖子和一扇门 。不用时关闭它既经济又方便 。小炉门旁边经常有一副非常雅致的对联，这增加了喝茶的乐趣 。
小炉子放在精致的木制框架上 。木头框架像一座塔，有一个大的顶部和一个小的底部 。炉子放在上框架里 。烤箱门只是一个风扇 。中间的隔间里有风扇、钢筷子等 。下面的盒子里装的是木炭或榄香烯木炭或火种 。“如果一个工人想做好工作，他必须首先磨利他的工具” 。有了这种安排，煮茶自然非常方便 。
2.茶盘：茶盘是用来装茶杯的 。还有各种各样的样式，如圆月亮、棋盘等 。但不管是什么风格，最重要的是四个字符的公式：宽、平、轻和白 。也就是说，磁盘表面应该很宽，以便根据客人的数量容纳更多的客人 。盘子的底部应该是平的，以免杯子不稳定，容易摇晃 。边缘应该是浅色的，颜色应该是白色的 。这一切都是为了衬托茶杯和茶壶，使它们变得美丽 。
3.茶壶：潮州方言被称为“崇灿”或“苏灿”，因为它来自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一个 。当选择茶壶时，有四个字符的规则来区分好坏 。日：“小，轻，整洁，老 。”茶壶有两个罐，三个罐和四个罐 。陈梦、铁花轩、秋璞、尊璞、萧珊和元Xi笙是最珍贵的 。花盆有多种样式，从橙子到橘子到甜瓜、柿子、钻石、鼓、梅花、六角形、栗子等等 。通常使用鼓形壶，并且直而有力 。壶也有多种颜色，如朱砂、古代铁、栗子、紫色粘土、石黄色、天蓝色等 。还有一种锅，里面有闪闪发光的银沙和无数的朱砂粒，这是最珍贵的 。然而，无论风格和颜色，最重要的是“应该小而不大，应该浅而不深”，因为大不是“时间” 。因此，即使是用大茶壶、中茶壶、茶鼓、茶屏、茶摊等冲泡的茶 。不是功夫茶 。至于深度，取决于气味 。光可以酿造味道，保留香味，不储水，这样茶叶就不会变得涩 。除了大、小、深、浅的茶壶外，茶壶最重要的是“三山合一”，这是判断茶壶好坏的最重要的标准 。解决办法是盖上茶壶，把它放在桌子上(最好放在一个非常平的玻璃上) 。如果茶壶有扁平的壶嘴、壶嘴和把手，那就是“三山合一” 。这与水壶的级别和质量有关，所以最讲究 。“老”主要取决于壶中积累的“茶渣”的数量，这一点前面已经提到过 。当然，关于"旧"这个词还有很多强调，比如它是哪个朝代生产的，古代史是怎样的，什么著名的工匠制造的，什么著名的专家评价的等等 。但这不再是使用普通茶壶的问题，而是玩古董的问题 。
除了用“壶”沏功夫茶之外，有时有很多客人的时候也可以用“盖油” 。在潮州餐馆，吃完一道菜后，你一定会想到用“盖有”制作的功夫茶 。这适用于人口众多的场合，一次可以怀孕10到12次 。但毕竟，盖有一张大嘴巴，无法保留香味 。它的味道比罐头的味道差得多 。但是，只要泡茶的人“勤奋”，他们也可以用盖油泡茶 。
洗茶：形状像一个大碗，颜色深浅不一，煮功夫茶必须三个，一个是第二个，是洗了泡的杯子，第二个是洗了泡的罐子，一个是用来盛杯子里的水和泡好的茶 。
茶杯：茶杯的选择也有一个四字公式：小、浅、薄、白 。小啜一口就行了；浅水没有底部 。洁白如玉被用来衬托茶叶的颜色 。它像纸一样薄，所以很香 。潮州的饮茶者常常认为“若神林”是珍贵的，它有白色的地面和蓝色的花朵，杯底很宽，杯底有一本“若神珍”的书，但要得到它并不容易 。江西潮州的景德镇和枫溪生产的小白瓷杯也很不错，俗称“银杏杯” 。


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