11月7日就是立冬了,天气变冷,气候更加干燥,多吃水果有益健康 。那么立冬吃什么水果?小编推荐4种当季水果 。
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柚子
立冬吃什么水果好?这四种当季水果别错过1、柚子
推荐理由:柚子被称为“天然水果罐头”,是一种皮厚耐藏的水果 。它含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能预防感冒、促进消化 。中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果 。
养生吃法:如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸,可以在室内放置几天,待果实水分逐渐蒸发“消水”后,吃起来会更甜 。吃柚子也有禁忌,柚子不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病 。
选购技巧:可以从外观进行判断,观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状,底部是平面,扁圆形的劲短的柚子是比较好的 。还可以通过掂重量的方法来选择,在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量,拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好,那样的柚子水分多 。
2、鲜枣
推荐理由:立冬以后,人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中,容易导致免疫力下降 。此时,不妨吃点应季的冬枣,能够为机体补充提高免疫力的维生素C 。因为冬枣的维生素C含量尤其丰富,达352毫克/100克,是苹果的70倍,梨的100倍,有“活维生素丸”之美誉 。缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣 。
养生吃法:鲜枣洗干净直接入嘴就吃,但蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用 。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃 。
选购技巧:好的大枣皮色呈紫红或深红,颗粒大小均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅,皮薄核小,肉质厚而细实 。如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,皮略泛绿,则是未成熟的鲜枣 。
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