青砖茶 ， 顾名思义 ， 是砖茶的一种种类 ， 此外还有黑砖茶 ， 米砖茶、花砖茶等其他种类 ， 为何会有这些不同的分类了?这是由于它们的原料和制作方法的不同而导致的不同的分类 ， 所以它们各自也就具有各自的独特的特点 ， 众所殊知 ， 青砖茶属黑茶类 ， 以老青茶作原料 ， 经压制而成青压青茶 ， 其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻 ， 咸宁、通山、崇阳、通场面等县 ， 已有100多年的历史 。
青砖茶色泽为棕色 ， 茶汁味浓可口 ， 香气独特 ， 回甘隽永 。最外一层称洒面 ， 原料的质量最好 ， 最里面的一层称二面 ， 质量稍差 ， 这两层之间的一层称里茶 ， 质量较差 。青砖的外形为长方形 ， 色泽青褐 ， 香气纯正 ， 汤色红黄 ， 滋味香浓 。
【青砖茶的特点】饮用青砖茶 ， 除生津解渴外 ， 还具有清新提神 ， 帮助消化 ， 杀菌止泻等功效 。
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