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马连道谱写茶文化文章

茶知识

【马连道谱写茶文化文章】
在京城五花八门的商业街中，马连道是唯一一条被冠以“特色商业街称号的 。它的特色在于可以买到天南海北各种名茶 。几年前，这个答案是对的;而现在还要加上“可以了解浩如烟海的茶文化才对 。马连道正在从北方最大的茶叶采购中心区向全国性的茶文化创意中心迈进 。
茶文化战役硬件先行
马连道有着一串骄人的数据：全国三大茶叶集散地之一，拥有马连道茶城、国际茶城、茶缘茶叶市场等10个大型茶城，总营业面积达8万平方米，云集国内外茶企业1400家、茶商万余人，交易品种涵盖“六大茶类3000余种，年销售额超过20亿元，约占全国茶叶年交易额的十分之一……
但是，近年来的一些现象，使马连道的管理者们看到了这一连串耀眼数据背后的隐忧 。“街内的销售模式，从大批量批发慢慢向多批次零售转变，这是受到了其他茶叶集散地迅速壮大的影响 。宣武区相关负责人表示，单纯地做茶叶贸易只会越走越窄，马连道要瞄准茶文化创意产业，在茶文化上做大文章 。
茶文化战役，硬件先行 。一场全方面包装、提升街内产品形象的战斗率先打响 。
2007年，宣武有关部门投资100万元，开始马连道街区改造整体规划设计 。不久，一套由中国城市规划设计研究院操刀的《宣武区马连道路城市景观设计》宣告完成 。2008年年初，总投资1661万元，包括：茶文化景观照明、特色城市家具、大型绿化广场等5个项目的系统改造，在马连道拉开序幕 。街内的临时建筑不见了，取而代之的是错落有致的现代化商业区;各自为政的户外广告牌消失了，换来的是古朴清新的统一格调 。
保证信息通畅，吸引更多“眼球 。网络科技是马连道茶文化战役中的另一硬件 。
2006年开始，宣武广外街道与区科委启动了“马连道茶行业信息服务系统的研究与建设，一套《茶叶电子信息分类与编码数据字典》随即诞生 。在马连道，只要把所选茶叶的专有编码输入字典，该茶叶的品牌、产地、加工工艺、品质等8个主要属性就会一目了然 。这本“电子词典不仅提升了马连道茶交易的可靠性、权威性，也填补了我国茶叶产品电子信息编码标准的空白 。
此后，“茶行业信息统一内容管理平台和多通道、多媒体、多终端发布系统、“茶之马连道、“茶企业动态门户系统等相继成功开发 。街内客户可以根据自己的要求，把自己的产品优势、文化内涵，以动态信息的形式发布到门户网站、多媒体终端、手机终端上 。目前茶城正在与有关部门合作，拟按照国际市场通用的交易方式，成立中国茶叶拍卖市场，还将成立茶文化传播中心、茶产品拍卖委员会、电子商务系统等机构 。一个虚拟世界中的马连道正在悄然兴起 。
茶博物馆是马连道茶文化战役中的制高点
中国是产茶大国，但不是茶文化强国 。建造一座茶博物馆完整展现中国茶文化史的想法，早在数年前就被业内人士提上日程 。如今，这个梦想有望在马连道实现 。
“目前，广外街道正在协调马连道内的北京茶叶总公司，建立北京茶文化博物馆 。宣武区相关负责人表示，建成后的博物馆将作为首都博物馆茶文化分馆，利用首博的经验与优势，聚拢全国乃至全球茶道、茶艺菁华，成就马连道茶文化的制高点 。
按照计划，该博物馆将选建在北京茶叶总公司附近 。该公司保存下来的有五十余年历史的茶叶加工厂老厂房，以及见证马连道茶叶一条街形成、壮大的一系列珍贵文物史料届时都将派上用场，马连道内有关茶叶的诸多历史遗产，也都将有用武之地 。其中，街内现存最古老的茶百年普洱金瓜贡茶，当仁不让将成为镇馆之宝 。此外，博物馆建成后还将为马连道聚集一大批高端知识分子消费者，提升街内文化氛围 。
茶文化节辐射国际
从2001年起，马连道已连续举办了八届茶文化节 。茶文化节上的诸多看点至今仍为圈内人士津津乐道 。
2007年的茶文化节上，北京国际茶城隆重开业，随着一批外国茶商正式进驻，马连道加快了国际化的进程 。北京国际茶城建筑面积近20000平方米，具备完善的现代化商业设施和经营环境 。目前，马来西亚紫藤茶业集团，以及俄罗斯、韩国等国的几十位茶商已经进入茶城 。同时入驻的还有国内知名品牌企业，如百年老字号北京吴裕泰茶业股份有限公司，中国商业服务名牌、福建省龙头企业满堂香茶叶公司，云南勐海茶厂、厦门华祥苑、福建武夷星等企业 。中外茶友在这里相互切磋交流，茶文化节上的节目也是越来越“中西合璧，既包括中国古典茶文化，又涵盖外国人对茶的演绎 。


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