【印度大吉岭红茶与祁门红茶有什么区别】
印度大吉岭红茶与祁门红茶有什么区别
纵观红茶世界，印度大吉岭红茶与祁门红茶是世界四大红茶中的两个 。那么印度大吉岭红茶与祁门红茶各自是怎么样的茶，有什么区别 。
印度大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素 。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟 。大吉岭红茶拥有高昂的身价 。红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。
祁门红茶自诞生以来，一直以其优异的品质和独特的风味蜚声于国际市场，不仅与印度的大吉岭和斯里兰卡的乌伐并称为世界三大高香名茶，1915年祁红荣获巴拿马万国博览会金奖。祁红采制工艺精细，红毛茶制成后，还须进行精制，由此而成的祁红香气清鲜持久，海外赞为祁门香，祁红鲜醇甘厚，入口醇和，回味隽厚，味中有香 。祁门红茶有这般独特的口感，与它的自然生态环境条件优越是分不开的 。从地理上来说，祁门地处安徽南端，黄山支脉由东向西环绕，西北有大洪岭和历山，东有楠木岭，南有榉根岭，山地面积占总面积的90%，平均海拔高度为600米左右，茶园80%左右分布在海拔100350米的峡谷地带，森林面积占80%以上，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红特殊的芳香厚味 。
综上所述，印度大吉岭红茶与祁门红茶都是世界名茶，而且都具有良好的功效，非常适合人们饮用，尤其是在寒冷的冬天 。以上就是对印度大吉岭红茶与祁门红茶的介绍 。
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