贵州定好打好贡茶文化品牌
广泛联系国内外茶文化界、茶科技界、茶企业界人士 , 大力倡导“茶为国饮 , 充分发挥“中国苗岭贡茶之乡优势 , 8月26日 , 贵定县苗岭贡茶文化研究会正式成立 。该会以“研究茶文化、弘扬茶精神、发展茶经济、打造茶品牌 , 服务众茶人为目标 , 充分履行“研究与交流、传播与展示、保护与推广、协调与服务的职能 , 更好地为打造“中国苗岭贡茶之乡、“贵州最美茶乡和“贵定云雾贡茶等贵州茶业品牌服务 。
【贵州定好打好贡茶文化品牌】贵州省政协原常务副主席吴嘉甫、贵州省政协原副主席何永康 , 贵州省政协文史与学习委主任、贵州省政协《文史天地》杂志社社长姚钟伍 , 贵州省茶文化资深专家张其生 , 贵州省绿茶品牌促进会秘书长徐嘉民等出席本次大会 。
吴嘉甫在讲话中说 , 贵定县产茶历史悠久 , 文化底蕴深厚 。贵定县成立苗岭贡茶文化研究会 , 具有特别重要的表征意义 , 既是传承茶文化、推进“茶为国饮的续源之笔 , 也是新时期提升茶产业、打造茶品牌的开端 。
会上 , 徐嘉民说 , 要一分为二看待贡茶的历史地位和积极意义;茶叶是大自然对贵州的恩赐 , 我们环顾全球 , 很难找到像贵州这么适应茶叶生长的地方 , 而且是适合优良茶叶品种的地方 , 贡茶在中国已有悠久的历史 , 到了清代 , 贡茶制度才随之消亡 。顾名思义 , 贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶 , 贡茶制度实质是一种变相的“税制 , 悠悠数千年 , 贡茶对我国茶叶生产的发展茶叶品牌文化的影响是巨大和深远的 。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关 , 贡茶与其它贡品一样 , 是中国封建礼教的象征 , 是封建社会商品经济不发达的产物 。由于历代皇朝对贡茶品的苛求和求新的欲望 , 迫使历代贡茶不断创新和发展 , 因而促进了制茶技术的改进与提高 。历代生产的贡茶 , 如同事物一分为二 , 虽增加了茶农的负担 , 因此 , 从某种意义上说 , 贡茶的发展为中国名茶的产生和发展奠定了基础 。事实正是如此 , 确定为贡茶 , 实际上是名茶评比活动 , 在无形中树立了“精品意识 , 刺激培育名品的积极性 , 我们今天很多老茶区以及保存下来的茶叶工艺 , 甚至茶叶的冲泡都是那个时候传承下来的 , 历史上沿袭至今的很多贡茶 , 仍然保留着它的名称和传统的品质风格 , 这也得历代茶人对中国茶叶的贡献 。
弘扬贡茶文化 , 发挥贡茶文化经济价值
针对如何研究贡茶文化 , 徐嘉民在会上说到 , 贵定有2000多年的种茶史 , 600多年的贡茶史 , 有6朝贡茶之称 , 是贵州省唯一 , 全国罕见的、既有史志记载又有碑文记载的贡茶 。大家知道 , 贡茶兼具文化价值 , 经济价值 , 历史价值 , 政治价值具有价值元素的多元性 , 充分说明有很深的内涵和底蕴 , 值得我们去研究和开发 , 在这里提几点建议 , 算是抛砖引玉:
要依托“中国苗岭贡茶之乡 , 把宣传贵定“中国(苗岭)贡茶文化发源地提到议事日程上来 。要大张旗鼓地宣传具有代表苗岭贡茶历史特征 , 又具有中华民族身份的“中国贡茶文化发源地 。建议在周密筹划和充分准备的基础上 , 举办中国(贵定)贡茶文化节 。
要把“中国贡茶文化发源地申报全国重点文化遗产保护 。为了维护好这颗中华历史文化遗产中灿烂的明珠 , 建议首先把茶文化圣地阳宝山 , 贡茶碑等一批茶文化历史遗产 , 列入县级或州级文化遗产保护单位 , 并申报全国重点文化遗产保护 , 力争把“中国贡茶文化发源地·贵定列为全国文化遗产保护 。
要把“中国贡茶文化发源地作为知名品牌 , 大力发展贵定茶旅一体化 , 要打好三座贡茶文化大山:云雾山、阳宝山、斗篷山 , 要在现有的基础上 , 进行修订或重新全面规划 。对云雾山、阳宝山、斗篷山、鸟王村等一批中国贡茶文化遗产为特征的景点 , 进行改造、改建、扩建和新建 , 全力打造中国苗岭贡茶文化生态博物馆 , 集休闲度假、观光旅游、品云雾贡茶、赏最美茶乡美景 , 感受千年贡茶文化的生态博物馆 。
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