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白琳工夫价格多少钱斤 白琳工夫红茶怎么泡

茶知识

白琳工夫是产自我国福建的一种茶叶，也是属于优质的工夫红茶，而我们在购买的时候要注意选择正规的商家 。由于市面上的茶叶有好有坏，不注意挑选就会买到假冒伪劣的茶叶，因此选购的时候不仅要分辨其质量优劣，还要选择值得信任的商家购买 。那么，白琳工夫的价格多少钱一斤呢？下面我们大致的来了解看看 。
白琳工夫的价格多少钱一斤？
对于平时喜欢喝工夫红茶的茶友来说，白琳工夫的价格是比较关注的 。那么其实白琳工夫的价格会受到很多因素的影响，没有固定的价格，不同等级价位的白琳工夫茶都有 。一般的白琳工夫茶几十元每斤就可以买到，而品质好的白琳工夫茶价格大概在280元-350元每斤左右，根据其品质等级来看，越是品质高的白琳工夫茶价格也就越贵 。
总之，白琳工夫茶的价格会由于受到诸多因素的影响而有变化，准确的价格还是直接咨询商家，以商家的报价为准 。
白琳工夫怎么喝？
白琳工夫茶本属于优质的工夫红茶，其之所以饮用广泛，与红茶的品质特点是有关的 。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分 。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶 。现将红茶饮法介绍如下 。
置具洁器
首先，在冲泡白琳工夫茶之前，有一个工作是必不可少的 。那么一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶、盛茶的杯或盏等 。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染 。
量茶入杯
然后，我们将茶具准备好并且清洁干净后，则进行量茶入杯 。那么通常结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶 。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶 。
烹水沏茶
接着，量茶入杯以后，就可以烹水沏茶了，也就是说可以往杯中冲入沸水了 。如果是高档红茶，则以选用白瓷杯为宜，以便察言观色，通常冲水至八分满为止 。如果用壶煮，则先应将水煮沸，而后放茶配料 。
闻香观色
最后，红茶经冲泡后，通常经3分钟后即可先闻其香，再观察红茶的汤色 。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚 。至于低档茶，一般很少有闻香观色的 。
白琳工夫的冲泡技术
茶叶好
首先，想要冲泡出来的白琳工夫茶好喝，就要选用好的茶叶 。那么茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净 。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3克的茶叶 。
水质好
其次，想要冲泡出来的白琳工夫茶好喝，要选用好的水质，这会对茶汤的口感有直接的影响 。那么可以选用水龙头流出的自来水，其富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气 。
茶具好
再次，想要冲泡出来的白琳工夫茶好喝，要选对好的茶具 。那么白琳工夫茶属于红茶，红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美 。
温度好
从次，想要冲泡出来的白琳工夫茶好喝，要掌控好要用的水温，这是很重要的 。即将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水 。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯) 。
时间好
最后，想要冲泡出来的白琳工夫茶好喝，还要掌握好冲泡时间 。即放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来 。叶片细小者约浸泡23分钟；叶片较大则宜闷置35分钟 。当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用 。
适合喝白琳工夫茶的人群
白琳工夫茶有很多很好的保健作用，是一款极好的天然保健茶饮 。从中医学的角度上说，白琳工夫茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用 。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用白琳工夫茶 。虽然工夫茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别，但工夫茶同样具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效 。
所以说，其实白琳工夫茶是适合大部分的人群饮用的，它的茶性不像绿茶那样是比较寒的，喝白琳工夫茶它是可以暖胃的 。但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜 。
另外，还有一些问题需要注意，就是在一些合适的时间再去喝茶 。像晚上喝茶的话，要少放茶叶，不要将茶泡得过浓 。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象 。


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