早餐长期吃燕麦片好吗 燕麦片是什么做的
燕麦片是什么做的(早餐长期吃燕麦片好吗)
【早餐长期吃燕麦片好吗 燕麦片是什么做的】燕麦 ， 全谷物的“明星”代表 ， 是医生或营养师给患者 ， 尤其是糖尿病患者的建议中最常被提及的食物 。适量食用有利于血糖平稳控制 。
然而 ， 并不是市场上所有的谷物都如此健康 。作为一种健康食品 ， 它在市场上随处可见 。然而 ， 虽然有些食物被命名为“燕麦食品” ， 但它们并不一定符合特定的健康需求 。大家应该如何选择和食用燕麦？
01挑选时:注意配料表和营养表 。
选择燕麦时 ， 首先要注意配料表和营养成分表 。
配料表是根据使用的配料数量来排序的 。职位越高 ， 含量越高 。特别注意“燕麦”在配料表中的位置 。尽量买纯燕麦(也就是这是唯一的配料表) ， 配料表越简单越好 。
左边的食物含有丰富的蛋白质和膳食纤维 ， β-葡聚糖的含量标注的很清楚 。右边的食物燕麦片含量低 ， 混有各种谷物 ， 含有白糖 。
对于爱吃糖的人来说 ， 更好买左边所示的食物 。
燕麦可以作为主食 ， 作为杂粮米饭或杂粮馒头 。燕麦片 *** 时 ， 其淀粉糊化度过高 ， 更容易导致血糖升高 。所以做菜的时候 ， 注意不要浸泡太久 。燕麦不会太软化糊化 ， 爱吃糖的人可以适量食用 。
对糖友来说 ， 选购即食燕麦时应该选择纯燕麦 ， 且不添加糖 ， 才能达到健康目标 。具体来说 ， 燕麦类食品的选择 ， 要参照不同种类的升糖指数 ， 尽量选择低GI（
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