海星煲汤的做法大全 海星的吃法
如何吃海星(海星汤全集)
日前,青岛胶州湾近海出现大量海星 。
据说一艘渔船一天能抓2000斤海星!不要以为这是好事 。这些海星具有超强的繁殖能力,几乎没有天敌!吃扇贝、蛤蜊等 。给农民造成了重大损失!
捕捞后,最近海星数量大幅减少,供不应求 。进价也从4元涨到了5.5元 。现在,如果你想吃海星,你需要提前预订 。
有人说海星难吃,其实你做不出来 。今天,我将教你一种新的吃法 。这样做出来的海星又新鲜又好吃 。
来看看做法吧!
材料:
鸡蛋,海星,青椒,红椒,盐,油 。
练习:
青椒、红椒洗净,分别切块 。
我买的是清蒸海星,一斤差不多25元 。打破海星的角度,打破海星的外壳,可以看到海星内部棕绿色的海星种子 。
用筷子或勺子把里面的海星籽挖出来,放到一个大碗里 。
将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀 。
【海星煲汤的做法大全 海星的吃法】
说实话,看到这个我就想放弃了!
锅中倒入少量油,用青红椒粉翻炒,加盐调味,翻炒均匀 。
青红椒炒碎后,出锅,倒入蛋液中,用筷子搅拌均匀 。
锅里倒入正常量的食用油,加热,然后倒入蛋液,慢慢翻炒 。
等煎蛋液凝固了,就可以出锅了 。一只海星拿着蛋,它准备好了 。新鲜好吃,没有腥味,非常好吃 。
你为什么不赶快行动?吃海星?
专栏海鲜菜谱教程作者:懒人厨房99币507人已购查看
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