春天进补,吃牛肉羊肉不如吃它,营养高易消化,遇到一定别错过

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卤猪舌猪心
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1.将猪舌头和猪心清理干净后用水洗净;
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春天进补,吃牛肉羊肉不如吃它,营养高易消化,遇到一定别错过】2.将猪心对半切开后和猪舌头一起放入锅中用水焯一下;
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3.撇去浮沫;
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4.焯好后再用清水洗净;
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5.洗净后备用,准备配料;
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6.将猪舌头和猪心放入高压锅中;
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7.放入冰糖、姜、花椒、八角、桂皮、香叶;
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8.放入一大勺生抽;
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9.拌匀;
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10.再放入一点老抽;
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11.放入一大勺黄酒;
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12.放入少许盐拌匀后浸泡30分钟;
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13.启动功能键;
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14.酱好了哟;
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15.充分浸泡后切片即可食用;


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