馒头还能这样吃,好看又营养,10分钟搞定,家人三天两头点名要
刚放假的时候,家里需要囤主食,老公说要跑到超市里买上十斤馒头放在冷冻柜里。宅在家里,我有时间自己做呀,以前也一直想学着做馒头。干脆就别买馒头了,买一袋面粉吧。那之后,我隔三差五就做馒头,失败了好几次,终于做成了。做馒头过了瘾,家里却有好多剩下的馒头,只当主食吃太单调了,我就研究出了不少馒头吃法的新花样。今天给大家介绍一个馒头的新吃法—烤馒头。这个烤馒头可不是把馒头直接放进烤箱里哦,感兴趣的朋友快来学一下,保准好吃好看又营养,家人三天两头点名要。而且它的做法特别简单,10分钟就搞定,做饭零经验的人也能做得香喷喷。
烤馒头
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By 萌城美食
配料:
馒头 2个、马苏里拉芝士碎 适量、芝麻 适量、葱 适量、培根 2块、鸡蛋 适量
烹饪步骤:
1.准备馒头,将馒头横切几刀,竖切几刀,切记不可把馒头切断就可以了;
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2.把培根碎,马苏里拉碎塞进馒头缝隙里;
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3.切葱花,培根碎备用;
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4.在馒头上面刷一层蛋液,多刷点儿颜色好,
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5.接着撒一层盐,撒芝麻,葱花就完成了
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6.烤炉上下火200度预热10分钟后放入,烤制10分钟即可。
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烹饪小贴士:
1. 选用大一些的表面光滑的圆馒头,做出来的更好看,也能加进去更多的配料。切馒头小心一些,横切几刀,竖切几刀,千万不要切断。在馒头不切断的前提下,网格尽量切密一些。2. 马苏里拉奶酪,就是平时吃披萨里能拉丝的那种奶酪。之所以选用这一种,不仅好看,孩子也特别喜欢吃。3. 我用的是培根肉,大家也可以用香肠或火腿肠。4. 馒头表面刷上蛋液,这样做出来的烤馒头颜色金黄,也有助于表面沾上满满的芝麻。5. 根据选用馒头的大小,烤制时间控制好。
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