亲自采摘的更珍贵

几年前偶然间跟同事一起采挖荠菜,野生的就是野生的,这时才感觉自己采来的更珍贵,跟菜市场买来的肥美的荠菜,还真不太一样,貌似口感更好一点吧,小小的,刚刚出土,绿绿的,又是那么鲜嫩,还夹杂着泥土的芬芳。
亲自采摘的更珍贵
文章插图
平时荠菜的吃法,就是荠菜馄饨,荠菜豆腐汤,荠菜炒鸡蛋,清炒荠菜都很美味,可是孩子不喜欢吃荠菜馄饨,所以需要给她做最爱吃的鸡蛋韭菜馅的饺子,一顿饭下来,需要煮两锅饭,要不然就是我跟她一样吃鸡蛋韭菜馅的饺子,不过有时候太馋荠菜馄饨了,所以也就管不了那么多了,反正不管怎么样,累的都是我自己,但是好在我不介意吃鸡蛋韭菜馅的饺子,不过荠菜豆腐汤是从来都不会拒绝的,或许在她的世界里,豆腐跟荠菜是绝配吧,谁知道呢,人家就是那么掘强的喜欢,荠菜豆腐谈的美味,喝了一小碗,锅里没有了,还想喝,真的鲜美可口。
亲自采摘的更珍贵
文章插图
但是清炒的荠菜,就不同了,不知道为什么,同样的菜为什么做到豆腐汤里就吃的不亦乐乎,而炒香了反倒不怎么吃了呢,还真是搞不懂了。
清炒荠菜对于我来说感觉还不错,挺好吃的,荠菜清洗干净,开水里烫一下捞出备用,大蒜剁碎炒香了放荠菜,然后放盐和胡椒粉搅拌均匀就可以了,难得的美味,还是自己辛苦采来的,但对于孩子来说,不想吃就是不想吃,说多了还有情绪,懒洋洋的吃上那么一小口,还感觉那么不情不愿的,还真是强人所难了。
亲自采摘的更珍贵
文章插图
由此想到张洁的《挖荠菜》,看着他们那双懒洋洋的筷子,我的心里就像翻倒了五味瓶,什么滋味都有。因为我知道,这种赏光似的迁就,并不只是表现在对挖荠菜这一桩事情上,它还表现在对我们这一代人的一些见解和行为上。在他们看来,我们的有些见解和行为,都像陈列在博物馆里的出土文物——离他们的现实生活太远了,不顶用了。自然,我也并不认为我们的见解和行为就完全正确。只要他们不觉得厌烦,我甚至愿意跟他们谈谈我们在探索人生方面曾经走过的弯路,以便他们少付出一些不必要的代价。我真希望我们之间不要成为隔膜很深的两代人,而是心动相通的朋友。
亲自采摘的更珍贵】孩子,让我们多谈谈心吧,让妈妈多讲讲当“馋丫头”时的故事给你们听吧。想想你们妈妈当年挖荠菜的情景,你们就会珍爱荠菜,珍爱生活。你们就会懂得什么是幸福,怎样才会得到幸福。
亲自采摘的更珍贵
文章插图


    推荐阅读