玉米面，营养，这个大家都知道。吃法也是很多，今天阿胖就分享一个，特别新鲜的吃法，做法也不难，而且口感还不错。外层酥，里层软，再咬下去，就是拉丝的哦！！！废话不多说，下面来看看是怎么做的吧！
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1，首先准备小麦高筋面粉350克，玉米面150克，酵母3-4克，白砂糖40克，盐3克，牛奶230毫升，鸡蛋一个。全部加在面粉里，搅拌成大絮状后，再向里面加入食用油20克，最好是无味道的玉米油或者黄油哦。
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2，揉成光滑瓷实的面团后，把它搓成长条，然后再分成均匀的面剂子，我一共分了12个。
【玉米面别窝窝头了，我家经常这样做，孩子一顿能吃好几个，比肉香】
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3，把分好的玉米面剂子，擀成厚一点的包子皮。然后放入一个大一点的汤圆包起来。收口收严不露就行。需要提醒一点就是，汤圆要提前解冻，没有冰渣子的状态就可以了。
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4，把包好的玉米面汤圆面团，放进清水里，迅速泡一下，主要目的是，下一步好操作，可以多蘸点面包糠。
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5，面包糠里加点黑芝麻，放入蘸过清水的面团子，全身上下裹上一层面包糠。
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6，裹好面包糠的玉米面团子，放入烤盘内，每个面团之间要留有空隙，盖上保鲜膜，进行二次发酵，这是二次发酵好的样子。
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7，烤箱提前预热，选择上下管170度，时间25分钟。放入发酵好的玉米面团子。实际烘焙情况，还要根据自家烤箱的脾气而定哦。
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8，当当当，25分钟后，我们的玉米面汤圆土面包，就烤好了。是不是金灿灿的，圆鼓鼓的，有种立刻想吃的冲动呢。
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9，撕开一个可以看到，包了汤圆后，里面是拉丝的状态，非常好吃。又酥又松软还拉丝，是不是美的不要不要的。做法这么简单，还不先收藏起来，有时间做着吃。
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小贴士
汤圆记得提前解冻哦，包玉米面团子的时候，收口收严了。
先收藏起来吧，有时间做给家人吃，粗粮细作，少糖，少油，多吃对身体好哦。
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