教你用手抓饼做拿破仑蛋糕，从此告别甜品店
无所不能的手抓饼又出了什么有趣美食呢？本期小编就给大家分享一款手抓饼再创奇迹的经典甜品——拿破仑蛋糕！多层酥皮夹以奶油、水果的组合，口感集松化及嫩滑于一体，绝对不输外面店里的蛋糕哦！
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拿破仑蛋糕法文名为Mille-feuille,意思是有一千层酥皮,材料虽然简单，但是制法相当考验制作者的手艺。而用手抓饼制作不仅同样拥有酥皮的口感，且无需揉面等复杂的步骤，可谓快手美食的百搭王！爸爸妈妈只需准备1袋手抓饼、一盒奶油以及爱吃的水果，一集动画片的时间，就可以让孩子吃上啦～
这款蛋糕适合1岁以上的宝宝食用，吃完一定记得让孩子漱漱口，保持口腔卫生哦～
食材原料：
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1袋手抓饼、淡奶油100克、砂糖10克、草莓、蓝莓、糖粉适量。需要注意的是，给孩子选择食材，奶油要用动物奶油，手抓饼选没有添加剂氢化油的健康版。
制作步骤：
1.手抓饼从冰箱拿出，趁着没有变软，用圆形模具扣在饼上，然后从中间切下来（如图）。
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2.烤箱提前预热，将手抓饼放入烤箱，上下火200度，烤12分钟蓬松起酥，取出备用。
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3.打发奶油。干净无油无水的盆中倒入淡奶油，加入少量砂糖，打发到浓稠细腻纹路清晰，拿出搅拌器成弯钩状就可以啦。
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4.把打好的奶油装入裱花袋里面，在烤好的饼皮上挤出花形，这步如果不熟练可以慢慢来，画U形即可。接着继续重复上面前四步，再做两层，共三层厚度就可以了。
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5.最后，在最上面一层用孩子喜欢的水果装饰一下，撒上糖粉或者椰蓉就大功告成了，口感和拿破仑非常像哦！
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【教你用手抓饼做拿破仑蛋糕，从此告别甜品店】Tips：
中间切下来的边角料也不要浪费，将圆形以中点斜切一刀，卷上小香肠，涂抹上蛋液，与上面手抓饼环一起进入烤箱，一举两得的迷你热狗就轻松完成了，是不是超级简单呢！
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