美食推荐酸菜土豆片、紫菜豆腐肉片汤、冬瓜焖鸡、红烧豆腐土豆
过年吃饺子、元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃！吃！吃！吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别：一分土地也不能丢，谁知道上面会长出什么好吃！正是中国对于吃的热衷，中国对于美食也有着独特的研究。中国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、风味相近，知名度较高，并为群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。中国人是一个讲究吃的民族。中国地大物博，各地的物产、饮食习惯和烹调方法，都有很大的差异。每提到中国的菜，八大菜系总是先被大家挂在嘴边。它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天，小编愿意化作中华饮食的传承者，带你重拾故里魂！一起来看看小编又给大家分享什么美味佳肴吧！
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材料：土豆、豆腐、青葱、干辣椒、豆沙、油、蚝油做法1、豆腐切成厚片，洗净猪肉，去皮切片。2、葱和胡椒洗净，切去头和尾，土豆去皮，洗净切片。3、火锅放入食用油，炒猪油。4、倒入豆腐，煎至两面呈褐色。把土豆倒进去，再加一勺酱油。5、倒入一小碗水，搅拌均匀，盖上锅盖，文火煮约10分钟。
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1．冬瓜去皮后切块；鸡肉切小块，备用；2．热锅，倒入约2大匙沙拉油，以小火爆香姜丝、辣椒片，加入鸡肉炒至肉变白；3．加入冬瓜块及和露、米酒、水，煮开后以小火煮约30分钟；4．再以太白粉水勾芡后洒上香油拌匀即可。
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材料：干紫菜12克，北豆腐150克，瘦猪肉90克，酱油4克，醋3克，盐3克，香油5克做法：1、紫菜浸洗去砂质，捞起。猪肉切片腌过，豆腐切片。2、待肉汤或水煲开，倒入紫菜、豆腐、肉片，再开始，加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。
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材料：土豆600g，酸菜120g，植物油、盐，生姜、辣椒适量1. 土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡，生姜切末，辣椒切碎。2. 锅中热油，放入生姜，辣椒爆香。3. 放入酸菜翻炒2分钟盛出。4. 另起油锅，放入土豆片翻炒片刻5. 放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟6.加入少许盐调味，拌均匀即可。
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