懒人煎饭
文章插图
到家已经很累了看着锅里的饭实在吃不下，索性躺在床上不知不觉就睡着了。醒来已是半夜，还没有做菜。对于吃一项不喜欢凑合的我就开始翻找冰箱。不想炒菜，不想凑合于是就有了这个煎饭。不用洗完了，哈哈哈哈........
By 午睡的大猫
用料
- 盐 适量
- 油 适量
- 白糖 少量
- 生抽 适量
- 酱油 2勺
- 胡萝卜碎 少许
- 咖喱粉 适量
- 清水 适量
- 芝士碎 适量
- 芝士片 2片
- 火腿片 10片
文章插图
1、准备胡萝卜碎、芝士碎、火腿片、用酱油2勺白糖少许加清水调匀
文章插图
2、凉米饭
文章插图
3、少油
文章插图
4、放入胡萝卜碎翻炒均匀
文章插图
5、下入米饭、咖喱粉
文章插图
6、翻炒均匀
文章插图
【懒人煎饭】7、放入调好的料汁拌匀后将饭摊平
文章插图
8、放入芝士和配菜
文章插图
9、加盖子小火等待芝士融化
文章插图
10、开盖放走水汽大火让底部的饭结痂，注意把握火候，焦了会苦。最后撒上海苔碎上桌
文章插图
11、完成
文章插图
12、开吃
小贴士1、米饭开始要炒散不要有块、油不要大口感不好。 2、火候掌握不好可以在放入料汁翻炒后离火摆放芝士。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 兔子|兔兔这么可爱，为什么要吃屎？
- 教你自制岩烧乳酪
- 【夜读】豆腐飘香
- 感受松软海绵蛋糕“弹弹弹”
- 茶香四溢的慕斯蛋糕
- 猪蹄肥而不腻，能够给粥带来肉香，满满的胶原蛋白，幸福感倍增
- 意大利肉酱面做法分享
- 3道电饭煲版懒人焖饭，饭菜一锅出，满嘴喷香，美味省心~！
- 青团，味道清香，口感Q弹
- 教你自制广式月饼