有了酸辣鸡杂，老公每天多吃一碗饭
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家常菜
By lilyyia
用料
- 鸡胗 200g
- 泡萝卜 6小块
- 小米椒 5个
- 青辣椒 1个
- 生姜 1块
- 蒜瓣 2瓣
- 盐 1小勺
- 料酒 1大勺
- 泡椒水 1大勺
- 生抽 1勺
- 小米椒 2个
- 肥肉 50克
- 鸡精 1小勺
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1、将鸡胗洗净切成块，用料酒姜丝腌制
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2、将配菜切好备用
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3、将肥肉煸至出油，放入小米椒，泡椒，姜丝大蒜爆香
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4、加入鸡胗爆炒
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5、加入配菜爆炒
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6、加入盐，生抽调味，起锅即可
鸡胗的营养功效【 有了酸辣鸡杂，老公每天多吃一碗饭】消食导滞，帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
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