苏打饼干—无糖少油做法
用料
100克
玉米油
20克
小苏打
1克
盐
1克
酵母
1克
温水
50克
苏打饼干—无糖少油 怕胖的朋友可以试一试哟的做法 1、 把酵母加入35度左右的温水,融化;
2、 在一个盆中加入玉米油、盐、小苏打和低粉,轻轻搅拌一下,再把1中的化了酵母的温水加入,揉成比较光滑的面团,盖上保鲜膜,静置20分钟;
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3、 把静置好的面团用擀面杖擀成长方形的面片,把面片一侧向中间折,再把另一侧向中间折,形成2折,再用擀面杖擀成长方形,再重复上一次的对折,共重复3-4次;
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4、 把面片放到油纸上,再用擀面杖擀成长方形,连带着油纸一起转移到烤盘上,用椭圆形模具压出形状,再用叉子叉出四排孔洞;
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【苏打饼干—无糖少油做法】5.烤箱提前预热,150度,中层,上下火,烘烤12-15分钟。
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