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吃货福利~卤小鸡腿的美味秘籍

吃货福利~卤小鸡腿的美味秘籍
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By 飘飘枫叶莉莉
用料

  • 小鸡腿 7个
  • 盐，糖，八角粉，花椒粉，辣椒，桂皮，酱油，姜末，蒜末，老酒 适量
  • 花椒，小茴香 适量
  • 姜，三片葱1颗
  • 老抽，生抽 各两勺
做法步骤吃货福利~卤小鸡腿的美味秘籍
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【吃货福利~卤小鸡腿的美味秘籍】1、鸡腿洗干净划两刀更好入味
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2、锅内加适量清水放姜葱料酒烧开撇去浮沫
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3、焯水之后洗干净
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4、加所需大料，盐老抽，生抽姜葱糖，大火煮
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5、水开之后转中火，不要开盖，煮半个小时左右关火焖最少两个小时左右入味，也可以过夜更好
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6、开吃


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