芹菜的简单做法,清爽的口感,多吃也不怕胖
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说起芹菜,很多人肯定会想到它是粗纤维食材,对于促进肠胃蠕动有一定的作用,也因此,收到瘦身的小伙伴的追捧。芹菜很多时候都是和肉丝或者豆腐干一起翻炒着吃。其实,芹菜凉拌的口感不错呢,你可以试试看。
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凉拌芹菜
制作原料:
【芹菜的简单做法,清爽的口感,多吃也不怕胖】芹菜一把
盐1茶匙
生抽1大勺
香醋1中勺
芝麻油1中勺
白糖1中勺
色拉油适量
蒜1瓣
制作方法:
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1.准备好主要原料。
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2.将蒜头剁成末。
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3.将芹菜去掉根部,清洗干净。
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4.锅内加入足量水,煮开,加入芹菜焯水。这里时间不宜过长,看到变色即可。
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5.捞出焯水的芹菜,放入凉开水中降温,防止芹菜变黄。
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6.将降温后的芹菜切小段。
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7.将生抽,盐,白糖,香醋,白糖加入碗内,搅拌均匀。
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8.酱料加入芹菜内。
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9.将锅内加入适量色拉油,加入蒜末,翻炒至金黄色。
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10.趁热加入芹菜内,拌均匀即可。
一定要看的小提示:
1.芹菜是那种比较细的品种。
2.焯水的时间不能太久,不然口感不好,成色也不好看。
这就是【凉拌芹菜】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
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